空间管理战术决定了品类在门店中所处的位置和商品在品类中所处的位置，同时也可以对门店的空间利用效率进行合理的衡量。 零售市场是一个瞬息万变且非常现实的战场，而最后的成败完全取决于商品是否为消费者接 ......
通过品类管理，可以让销售目标的分解更加合理，达成更加可控，也可以让经营计划更接地气。 众所周知，增加新品类和新服务能让药店满足更多人群的需求，进而帮药店增加新顾客。建立优势品类，则可以让药店成为 ......
减少损耗是一项旨在降低成本，确保合理利润，减少销售机会损失，使利润最大化的重要工作。由于不易测定成效，零售业通常会在第二层次、第三层次深入开展高强度的防损活动。提供可分析特定原因、提高商品分类精度 ......
本文适用于规范商业物业验收接管工作，为后续物业经营管理工作打下良好的基础，保障商业项目接管验收工作顺利推进。为业主或租户接房和入场装修创造条件，实现商业项目按期开业或试营业特制定本办法。 一、商 ......
一、上岗准备 1、准时打卡换装，参加班前例会。 2、到岗接班，核对交接物品（对讲机、岗位记录等），检查系统是否正常运行。 3、查看上一班次的工作记录，有需要跟进处理的，应立即着手处理。 4、检查本岗位区域 ......
如果问供应商在与大卖场到交道的时候，什么是让他们最困惑的问题？很多供应商对此的回答是：谈判！供应商为什么对与大卖场的谈判存有如此的困惑呢？笔者认为主要是不外乎以下几个原因： 谈判内容：大卖场的操 ......
一般果蔬的保鲜温度在5－8℃，但香蕉、木瓜、释迦、甘薯等的适温则要超过10℃(在室温下即可)。大体而言果蔬保鲜处理方法有：冰冷水处理法、冷盐水处理法、复活处理法、散热处理法、直接冷藏法、常温保管法6种。 冰 ......
1.盘点目的 盘点目的主要有两个：一是控制存货，以指导日常经营业务；二是掌握损益，以便真实地把握经营绩效，并尽早采取防漏措施。 2.盘点原则 一般是每月对商品盘点一次，并由连锁总部所设的盘点小组负责各商场 ......
对于那些希望加入到大卖场合作行列中来的供应商来说，提供一份高水平的报价单是必不可少的。而对于大卖场采购来说，要从众多的供应商人选中，挑选出适合自己的合作伙伴和品牌，也并非一件易事。而供应商提供的商 ......
壹、目的:明确新鲜鸡蛋收货及销售流程,以利分店正确操作 贰、适用范围:各分店 叁、新鲜鸡蛋收货标准及程序 一、抽样 收货方与送货方按2:1的比例抽取若干箱鸡蛋作为抽箱样品。(例:分店收货人员抽取4箱,供应商抽则 ......
1、目的：明确规范防损主任〈课长〉工作内容，使其工作时有所依循。 2、适用规范：各分店。 3、内容： 一、人员管理 （一）人力预算、工时审核、绩效评核、工作计划，做好员工的思想工作和日常工作( ......
消费者喜欢零售商卖的商品自然是件好事，但若货架缺货，对于商家而言就并非好消息。零售从业者都明白，这会对财务业绩和客户满意度造成影响。 研究表明，在想要的商品缺货情况发生2.4次后，顾客便会更换商 ......
但凡进入大卖场，最先吸引消费者眼球的，便是那些占据“天时”、“地利”、“人和”的各种“堆头”了。对对于供应商来说，准都希望自己的商品能够上“堆头”销售。但由于“堆头”数有限，迫于竞争的压力，也只能 ......
几年前，我们开始筹建苏果泗洪县青阳路社区店，泗洪县城人口不多，但大型超市卖场不少，如金润福、乐天玛特一店、乐天玛特二店等。有的门店与青阳路社区店贴身经营，导致该店潜在竞争对手非常密集。为此，我们新店分 ......
又是一个岁尾年末了，卖场也进入了预算编列的紧张工作中。预算是公司整体经营活动的目标，没有预算就像行路人没有方向，可以说预算是做好经营活动的第一步。一般来说预算包含销售、毛利、毛利率、收费、全年促销 ......
