普通来讲,A类门店的防损标准为2‰,B类门店的防损标准为1‰,C类及其以下门店的防损标准为0.6-1‰。这个标准的核算是行业专家根据国内批发行业的整体运营数据计算得出的,具有普遍性和实效性。 从商品中类上来看, ......
一、借练习操作行窃 大多数电子收款机上都有训练系统供收银练习,并允许进行无记录操作。因此,必须认真评价每一个系统以确定记录范围。 1、对收银员使用训练系统的要求: (1)收据上至少要在两处打上“作废”标 ......
在门店管理中,学会业绩的诊断有利于零售管理者(店长、区长、直营主管、直营经理)及时发现门店问题,采取相应措施。门店业绩诊断的六项数据包括:客流量、进店率、体验率、成交率、连单率、回头率。 一、客流量 客 ......
下面我们分别从商品本身、商品价格、商品渠道三方面着手做好商品的差异化经营。 一、商品本身 1、首先要理解商品的三个层面 核心功能、有形产品、延伸产品。所谓的商品的核心功能是该商品最基础的功能(例如:冰箱 ......
业内人士都知道,超市的利润来源门店的规范化运营管理,但一直一来这却是很多民营超市老板的心中之痛。如何有效进行门店的管理,来提升销售?简单的理解,门店管理不外乎就是人(员工)、财(销售)、物(商品)的管 ......
在超市购物时,经常看到许多顾客从货架上将称心的商品往购物车里放,可一看到收银台前等待交款的顾客长龙,就将购物车放一边,空手走出卖场。在当今节奏越来越快的社会里,大多数顾客是无法忍受漫长等待的。 虽然顾 ......
陷入铁桶阵 江西天顺医药吉水文化中路店远离公司总部,因为地理位置的原因,总部的资源和支持较少,距离一百米的范围内还有四家竞争药店和一家诊所,从2013年开业到14年9月份业绩一直维持在10~14万的范围内 ......
在过去的8个月中,我实地参加了山西某地最大连锁超市中两家便利店的改造工作,其中的点点滴滴,感觉值得与大家分享。 这两家店基本是同时开业的,且已近1年,店面基本情况类似,改造前整体情况如下: 1.店面整体形 ......
低执行率原因分析 超市总部发出的指示总体上都是正确的,不过实际情况却是门店依然我行我素,在贯彻执行总公司指示上若即若离,对于这一现状,笔者认为原因如下: 1.总部发出的决策信息不适应门店和顾客的实际情况 ......
利用各种技术增加用户体验,线下实体店的购物过程会变得像打开电脑和手机那样便利—或者更加有趣。 请回忆一下你最近一次在超市、便利店、品牌专卖店或任何一种实体店里排队结账的情景:你是否注意到了附近摆 ......
竞争对手调研3层次 第一层次是看对手最表面的东西,即竞争对手今天在做什么促销、什么商品的价格便宜,在某些店长的眼里,恨不得我们所有的商品价格都比竞争对手的低,倘若如此,店长就失去了存在的价值。 第二层 ......
零售的工作核心就是盈利,如何盈利是零售管理者共同关心的问题。对于生鲜管理而言,由于生鲜品类对顾客的吸引力,因此生鲜经营的好坏直接影响门店的综合竞争能力。 影响生鲜盈利的因素 产品质量加价率、损耗控制、 ......
处理顾客纠纷有以下几个要点需要重视和掌握: 要点一:接待要快,处理要慢,满足顾客的第一需求 “接待快”是为了表明对顾客重视的态度,“处理慢”的意思是不着急立即处理事情,而是让顾客坐下来、一杯降火茶胜过 ......
一、滞销商品的选择标准 1.销售额排行榜: 根据公司POS系统提供的销售信息资料,挑选若干排名最后的商品作为淘汰对象,淘汰商品数大体上与引入新商品数相当,以销售排行榜为淘汰标准,在执行时要考虑两个因素: 一是 ......
怎样才能管理好超市的商品呢?做到以下几点很重要。 第一、商品的基础管理 做好商品管理的第一步是首先要查清商品品种,以确保经营商品总数相对丰富,这里就要遵循商品齐全原则。 超级市场成功的关键是商品齐全, ......