回顾今年、展望来年!连锁企业订目标，勿以开店为目标，膨胀的店数是负债而非资产。日本青山洋服启动高速展店，最后倒在史上最高店数之时，年底欢庆300店，来年中即行倒闭，殷鉴不远。展店数丶营业额与获利率没有同步 ......
生鲜主管每日工作时间表是怎样的？每周、每月必须要做的工作又有哪些？本文告诉你答案！生鲜主管每日必做注：生鲜主管上两头班：上午7：30—11：30 下午3：30—7：30陈列，是一门增加“吸方怎么打”的写照么？生鲜主 ......
陈列的目的，与其说是迎合人的购物心理，不如说是主动造出一种店铺的“势”能，润物无声地引导顾客，按着我们设定好的框架来发生购物的行为。陈列融合了店铺、货架、商品、空间、材料、道具、设计、色彩、创意等多种 ......
商品是门店实现销售的重要载体，是门店经营管理的核心，因此对商品的库存进行科学管理至关重要，一方面要确保商品库存账实相符，另一方面要将商品库存控制在合理水平，商品库存过低，易造成商品缺货，浪费可实现的销 ......
当门店生意不好的时候，作为店长该怎么办?在这种情况下，多问些为什么，多反思一下门店的经营或许就能找到生意不好的原因，本文列出50个导致门店业绩出现问题的原因，自查一下吧!作为店长，你需要知道的50个细节：1. ......
作为一名鞋店店长，必须站在经营者的角度，努力达成经营目标。那么，一个优秀的店长，到底应该怎么做、要具备哪些能力呢?做一下店长能力测试吧，看看你得多少分!满分100分，快来测测你是不是合格店长？一、店长每天 ......
对于门店，尤其是店员的管理，是一门艺术。如果店长懂得善用会议管理，就可以收到事半功倍的效果。而开会的时间和具体形式，还要结合门店的实际，灵活掌握、灵活运用，才能让门店的各项工作有所收益。一般而言，门店 ......
德国的经济被定义成世界上最健全的经济之一，其国民享受的社会保障足可傲视全球。例如，德国人一年工作187天休息178天、禁止节假日休息日上班、只能加工资不能减工资……作为苦苦挣扎在底层的我，对此第一反应是：这 ......
导读：专家们在研究发现，如果在标准的货架上加一个延伸网架，像双手一样伸出，不仅可以扩大商品陈列量而且可使顾客更加容易地看到商品，最终增加180%的销售额。先来看看这些不变的超市商品陈列黄金法则：一、一目了 ......
经过对家乐福各家店址的观察，以及上网的查阅，我们不难发现家乐福的店址都在十字路口，而家乐福（Carrefour）的法文意思就是十字路口，因此人们将家乐福形象的称为十字路口的“空降兵”。不仅仅是在路口开店，还有5 ......
曾听过这样一句话:“越是艰苦的地方，越能锻炼人的意志，越能使人感到充实。”加入永辉已经有近半年了，感觉永辉虽不是特别艰苦的地方，但的确锻炼了我的意志，也让我的工作与生活都变得充实。在超市上班，每天重复 ......
小细节往往容易让人忽略，而造成事情功亏一篑。药店服务更是如此，日常经营中，关注细节服务可以提高消费者的满意度。店长之所以是店长，是因为他们从不小看各式各样的“细节”，经过长期的磨砺与累积，他们总有着其 ......
选址对于餐饮者创业时首要考虑因素：口岸决定一切。选址涉及的因素复杂多样，令许多餐饮者头痛同时也没有过多精力和资源去做调查，因此餐饮者选择效仿竞争者：它开在哪儿我就开在哪儿，准没有错。然而对方不是麦当劳 ......
导读：要知道，星巴克目前在中国有将近1700家店，每家店铺的选址都经过严格程序，往往都占据了一个区域最旺的地段，而这也保证了其开店成功率接近100%。此次选址为何不按常规出牌？2015年9月19日，星巴克位于云南丽 ......
当没生意的时候……我会调整店面陈列，让经过的顾客看到店里的产品。当没生意的时候……我会在店里组织大家打扫卫生，连植物的叶子也擦一次，把货柜面擦干净，早上10点前，下午5点后做一次，时刻保持店面整洁，让每 ......
