一、店长要善于发现问题的根源 当门店管理出现问题，店长应该及时的去寻找发生问题的根源，从根本上去解决问题，拿出具体的整改方案，避免再次发生类似问题。但现实中，往往很多管理者，总是抱怨员工不努力，脑袋笨 ......
终端产品的陈列情况直接影响了产品销量及形象展示效果，笔者总结归纳了终端陈列的九字方针、卖场陈列十点规范、初中高级十八项陈列法则，比较系统的阐述了终端陈列的标准与细节，也是做陈列最基本的要求。 陈列法则 ......
商品组合就是门店提供的全部商品的范围和结构，以及如何实现组合范围内有效的商品销售。超市商品组合特点：注重新品、畅销品、高周转商品的组合，满足大众日常消费。...
家乐福生鲜在同一天内很少变价，一般不超过4个品种。变价时间一般在上午9：00至10：00有一次变价；下午5：00至6：00有一次变价；偶尔在下午3：00左右变一次价。 以上变价都是个别品种。 ■变价方向 以调低 ......
卖场的陈列大体上分为两种，及正常排面与促销区。 正常排面 一 、正常排面陈列原则 1.根据卖场的主动线按分类陈列(先大后中再小)。 2.按品牌陈列(一线、二线、三线。) 3.按价格带陈列(由低到高) ......
空间管理战术决定了品类在门店中所处的位置和商品在品类中所处的位置，同时也可以对门店的空间利用效率进行合理的衡量。 零售市场是一个瞬息万变且非常现实的战场，而最后的成败完全取决于商品是否为消费者接 ......
对于超市而言，不论您的规模有多大，不论您重视与否?防损始终是一个无法绕开的问题。 我们的房租在上升、人事成本在上升，竞争的压力在上升，拼着命冲上去的销售带来的纯利润却在下降(或上升不明显)。 我 ......
一、调整竞争策略 改变以往盲目跟进对手价格的竞争策略，开展比较详细的顾客问卷调查表，了解顾客真正的购物需求。积极联系周边社区、酒店（推广土特产），加强海报的单品轰动效应，丰富海报发放形式，如设置小区宣 ......
在电商冲击和各类成本高企的压力之下，作为超市卖场这类实体业者如今最大的竞争“法宝”当数生鲜商品。 但生鲜经营绝不简单，由于容易腐败变质，生鲜的经营成本颇高，家乐福麾下主打生鲜的冠军超市就曾因难以 ......
店长每天必须处理的事情很多，从开门起，巡场，安排工作，接受总部指令，有时可能还要面对一些难对付的客人：似乎永远有忙不完的事情。但仔细分析，你就会发现其中大约有70%——80%是重复的工作，仅有20%——30%的工 ......
商品陈列是一门科学，它是无声的促销员，而我们要面临的最大问题，就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。 商品陈列已经成为一门重要的科学，已经没有哪个投资者会否定巧妙的商品陈列给店面带来的利益。它是无声 ......
响生鲜盈利的因素 产品质量加价率、损耗控制、定货准确性、税率差异、经营思路、门店现场管理等。 上述问题都是导致生鲜经营没有利润甚至出现大面积亏损的主要原因。忽略任何一个问题都可能导致其他一切努力白费。 ......
超市管理中学问很大，对于超市的管理者来说一般要抓四个方面，人、货、安全和销售。人的管理是超市管理的核心，管好了人，也就管好了货物，管好了安全，那么销售自然会提高。管理者制定了管理流程，安排不同工种 ......
超市的店长是一个门店的灵魂，用一句话总结 店长 的职责：店长通过有效的人员管理和流程管理最大程度地改善客户的购物体验，并作为宣扬企业价值观的表率，通过其领导行为带领团队完成总部给门店下达的关键业绩指 ......
1、不关心员工 对员工冷漠，或是与员工交谈很浮浅、缺乏深度沟通的店长，很难留住人才。台湾一家零售企业规定，店级干部每个月必须与员工做1次心理咨商，用半小时聊聊这个月的工作目标、人生短期目标、或家里最近发 ......
