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浅析零售商应对缺货可采取的6个步骤

admin 2014-7-12 12:25 1016人围观 商品管理

     零售商们都明白缺货会对财务业绩和客户满意度造成影响,但是他们之中却很少有人测量和实施过解决方案,用以改善商品供应状况。不过,这一情况正发生着飞速的变化。
     大家都听过这么一句老话:零售的成功秘诀在于“位置、位置还是位置”。这句话的确不假,不过,如今的“位置”指的是在顾客想要进行购买时(无论是入店购买还是在线购买)商品的位置和库存位置。
     毕竟,没有什么比想要的商品缺货(或者更糟糕,商店当时根本无法获知商品的位置)这种情况更能拖延零售商店中的购买行为了。研究表明,在想要的商品缺货情况发生2.4次后,顾客便会更换商店购买。要确保顾客能够成功购买并获得满意的购物体验,了解商店的库存位置以及在顾客想要购买某商品时清楚该商品的位置(无论该商品是位于货架上、仓库中、指定区域之外的店内其他位置还是其他分店中)是非常重要的一点。
     零售商都十分清楚造成缺货的原因:过时的、准确度仅60%库存管理系统;低效率的供应链;内部和外部来源造成的损耗情况;库存商品和退货处理的低执行力;以及其他很多原因。但是,他们却不了解如何才能有效、高效和可持续地减少缺货情况。
     以下六个步骤是零售商可以且应当采取的,用以快速减少缺货状况:
     第1步:必要时加强和扩大RFID的使用。
     尽管少数创新的市场先行者们已经积极运用了RFID,但是大部分零售商在该技术方面仍表现得十分落后。现在的问题不应是“我们是否应当采用RFID”,而应该是“我们应当于何时何地实施并扩大RFID的使用”。Bill Hardgrave等专家表明该技术的可靠性和经济效益已颇具规模,现在正是加强其使用的时候,通过其可以解决由永续盘存所导致的“冻结的缺货状态”和不准确库存等问题。Bill Hardgrave是美国奥本大学哈伯特商学院的校长,也是零售行业RFID应用方面的专家。Bill和其他零售专家还表明,零售商需要了解RFID的益处,其能够帮助商店在随时对自身库存水平获得更深的理解方面取得巨大进步。要每个零售商都100%采用RFID可能并不实际,组织应当了解并为该技术找到合适的使用案例。
     第2步:将注意力从库存管理转移至商品供应情况。
     如果手动清点库存等手动操作是引起缺货情况的主要原因,那么对于基于RFID的库存管理而言,改善缺货情况便成为了轻易便可实现的目标。但是,仅仅获得更准确的库存数量已不再足够,成功的零售商关注的是如何确保在顾客需要某商品时能随时随地提供该商品。例如,Apparel杂志的主编Jordan Speer表示,一些领先的零售商正在使用RFID追踪展台上鞋子的位置,通过RFID,他们得以了解他们拥有哪些商品以及这些商品的位置。她还说,其它零售商正在使用该技术追踪服装的位置,这在本质上使得他们不仅可以更准确地清点库存,还可以将库存量与特定的SKU进行相匹配。Kohl等主要零售商们正将商品可得性作为他们中心关注点,从而改善整个店铺网络的运营效率。
     第3步:不要忽视当今创新的损失预防解决方案对减少缺货情况所起的作用。
     损耗管理仍然是经过检验并最可靠的能够提高商品可得性的方法之一,如今的解决方案提供了更强的功能和特性,可以帮助零售商改善缺货状况。在大部分商店中最易被盗的商品往往是对零售商而言最为盈利的商品,因此要想通过使用成本相对实惠但是却被证明拥有高盗窃率的保护盒和蜘蛛扣等来解决问题并不实际。同时,如今的电子防盗系统解决方案较之以前也更为准确、灵敏和灵活,使得零售商不仅可以在出现损耗情况时马上察觉,还能防止入店行窃和有组织零售盗窃等盗窃情况的发生。如今的EAS解决方案十分灵活,可以根据零售商需要迁移至RFID或者RF/RFID架构。对于零售商而言,找到可以设计并迁移至最合适路径的合作伙伴,这一点是非常重要的。
     第4步:从损耗管理和库存管理开始使用RFID整合关键零售应用程序。
     鉴于损耗状况仍然对商品可得性具有重大的影响力,在大部分应用情况中,通过RFID将损耗管理和库存管理相结合仍然十分重要,这样才能获得360度的商品可得性视图。同时,从成本效益的角度来看,这也具有重要性。因为RFID芯片设计的进步十分之快,如今仅需一个标签便可同时实现损耗管理和库存管理,从而降低了购买和部署标签的成本。
     第5步:运用高级分析,包括大数据。
     零售业通常涉及到大量可以用于分析的数据。但是,大部分零售商却不得不挖据所有数据,从而获取一些有价值的见解,用以识别和纠正缺货的原因。当RFID将大量的数据引入到了零售商的运营中时,拥有强大和复杂功能的新高级分析软件工具就可以帮助零售商整理大量数据,从而解决缺货问题。备受讨论的大数据运动对零售业尤为重要,其改善了供应链、库存管理和损耗管理等应用程序的店内运营效率。实际上,咨询公司McKinsey曾表示,到2020年为止,零售行业的大数据解决方案有望为整个行业生成300亿美元至550亿美元的生产率收益。将损失预防应用程序与库存可见性相结合是一个很大的进步,因为如今的创新防损解决方案包含了数据采集的关键来源,例如人员清点、报警模式和钝化速度。在整合防损与库存可视性解决方案方面,领先的零售商明白开发新数据形式和数据量所能带给他们的运行和经济效益。
     第6步:大胆实验,积极测量
     零售商减少缺货情况的关键一点就是要不遗余力地发掘运营效率机会和定量投资回报率。尽管很多零售商都已经实施或至少“涉足”过RFID技术,将其运用于库存管理等应用程序中,但是却很少有零售商将该技术更广泛地试用于整个店铺应用中。不管怎样,这点现在正在发生改变。因为该技术的普遍性越来越广,而且更具成本效益。损失预防便是受益于RFID整合的一项长期店内应用,因为数据丰富的损耗管理解决方案和减少缺货情况之间存在着不可争辩的关系。创新的零售商在建立测试系统方面正变得更为大胆,他们在特定的店铺或店内的单独部门建立测试系统,用于测试RFID在损耗管理、分析、促销计划测量和全渠道营销等应用中的表现。最成功的的零售商不仅运用了这些试点项目,同时还了解他们的表现,因为他们在项目开始之前便建立了基线度量指标,用以帮助他们计算ROI和总拥有成本等经济效益。
     来自保点系统的商品可得性解决方案
     为了部署和充分利用解决方案、识别缺货情况的原因并纠正这些原因,零售商们需要寻求一个拥有以下能力的技术合作伙伴,并与之合作:
     能够提供合理改善商品可得性的全面解决方案,包括从能够提供吸引和保护展示商品的、基于RFID的商品可见性软件,到损耗管理硬件、软件和服务。
     能够以一名成熟的合作伙伴的身份支持当地、区域和全球的零售安装。
     能够基于有效的零售技术交付尖端的解决方案,例如RFID、电子防盗系统、整合服装标签、IP网络、先进的定位系统和数据分析软件。
     能够展示行之有效的经验和创新的高盗窃率解决方案,从而防止和保护店铺的高风险及高利润商 品。
     能够凭借多年的经验,识别并解决零售商最棘手的缺货问题。
     保点的iMAP(即集合商品可得性计划)能够帮助零售商确保在正确的时间、正确的地点拥有正确的商品。如此,iMAP解决方案便能通过提高库存准确度、减少损耗情况、促进开发的营销环境和致力于更丰富、更满意的顾客体验来减少缺货情况。
     iMAP方法集硬件、软件、服务和咨询于一体,能够提供一套高效、协同的流程和解决方案。iMAP的每个方面都以帮助零售商达成他们提高商品的可得性为最终目标。每套解决方案都是针对不同零售商的特定需求而量身定制、专门打造的,每套方案都有特定的可操作指标,从而帮助他们了解这些解决方案的作用。
     没有公司像保点一样做出过如此战略性、广泛性的承诺来帮助零售商减少缺货现象和优化商品可得性。那是因为保点一直都十分清楚造成零售商缺货问题的一系列复杂因素,并进行了关键投资。现在保点能够为零售商提供集成、智能和具有深刻见解的解决方案。 

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