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4月25日，集团蓝屹副总经理赴华润万家精品超市事业部Olé北京大悦城店、Olé金融街店调研。蓝屹总深入了解了鲜食、面包、酒窖、母婴等品类的经营状况，并重点关注门店经营数据与核心品类表现，以及商场定位、业绩增长情况。 蓝屹总对门店调整后的品类表现给予肯定，并提出工作要求：一是Olé自有品牌要打造精品，持续推陈出新，门店要关注自有品牌新品呈现；二是提高加工美食丰富度，持续强化卖场烟火气；三是酒窖坪效需要持续优化，坚持提高西式美食经营专业性；四是加快宠物经济与银发经济商品开发，关注日本银发产品；五是持续拓展门店经营渠道，强化现场互动体验，服务好目标顾客；六是在经营中要持续保持差异化和品牌调性，巩固高净值客群黏性。 最后，蓝屹总鼓励门店继续挑战更高销售目标，以差异化和商品力驱动业绩增长，进一步提升Olé品牌在市场的标杆影响力。 |
