| 日前，市场监管总局等五部门印发《优化消费环境三年行动方案（2025-2027年）》，其中数处提及食品，把控强调严守消费安全底线，落实食品药品安全“四个最严”要求，加强米面油、肉蛋奶等重点食品监管，强化经营者安全生产主体责任，确保消费场所安全；持续开展民生领域“铁拳”行动，重点查处食品领域“两超一非”、以假充真、以次充好、计量作弊等问题；推动跨境电商平台落实消费者权益保护主体责任，建立消费纠纷快速处理机制，做好跨境电商零售进口食品召回工作；同时，推动餐饮服务品质提升，完善服务标准和合同示范文本，鼓励第三方平台完善消费者评价机制；此外，支持餐饮行业诚信经营，完善预付式消费资金托管模式，防范化解风险，推动消费环境优化。（国家市场监督管理总局官网） |
