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春节前，永辉超市已完成41家门店的调改工作，并正在加速推进调改步伐。据计划，2月份将在10个城市内完成13家门店的调改。 与此同时，永辉超市调改店也在积极招聘营运、技术等岗位的人才，涵盖店长、运营经理、合伙人、小店长等多个职位。 01 永辉调改计划 预计2月份完成13家门店 自去年6月以来，永辉超市在胖东来的帮扶下，开启了全国门店的调改步伐。 据永辉官方数据显示，调改后的门店取得了显著成效。例如，郑州信万广场店（作为胖东来帮扶的首店）在调改后首日营业数据就显示，销售额达到了188万元，客流达到了12926人，是调改之前日均销售额的13.9倍。同年8月，永辉全国首家自主调改的西安中贸广场店在开业后的前两天，日均销售额也飙升至160万元，日均客流量更是超过了4万人，展现出了强劲的增长势头。 截至今年1月31日，永辉超市已完成全国41家门店调改，门店涉及郑州、福建、深圳、上海、北京、西安、广州等全国多个城市。 据悉，永辉超市通过向胖东来学习，对这些自主调改门店的卖场布局、商品结构、价格优化以及员工薪酬等方面进行了系统提升，从而满足了消费者日益增长的高品质消费需求。 而进入2月份，永辉超市计划继续在包括福州、上海、西安、东莞、深圳等在内的10个城市，完成调改13家门店，进一步加速其全国门店的调改步伐。
02 调改店已开启招聘 在加速调改门店的同时，永辉超市也在积极招聘营运、技术等岗位的人才，包括店长、运营经理、合伙人、小店长等多个职位。
图来源：永辉。 作为调改店，入职员工将享受多项福利待遇，包括安心福（入职满一年享受10天年假、缴纳五险一金、餐补、生日及节假日福利卡发放）；成长福（体系化的培训+清晰的晋升通道）；以及团圆福（就近的工作岗位，工作家庭兼顾）等。 此外，永辉超市对招聘的人才也提出了一定的要求，包括真诚、善良、乐观、性格开朗、亲和力强；热爱生活、踏实肯干，有良好的生活习惯和行为习惯；以及身心健康、语言流畅、无不良嗜好和记录、无明显纹身等。 永辉超市的这一系列举措，不仅展示了其加速转型的决心，也为其未来的发展注入了新的活力。
图来源：永辉。 最后， 经过半年调改的永辉超市，2024年亏损确实有所扩大，调改作用还未明显体现。 近日，永辉超市发布了2024年业绩预亏公告，预计归母净利润和扣非净利润分别为-14.0亿元和-22.1亿元，相比去年亏损进一步拉大。这一情况在2024年三季报中已有所体现，永辉超市营收同比下滑16.40%，归母净利润与扣非净利润均为负，亏损同比扩大。 对于业绩预亏，永辉超市解释称，公司2024年的经营情况相比2023年并未明显改善。一方面，零售行业的整体挑战导致公司整体客流和客单持续承压；但更重要的是，公司在2024年下半年开始主动进行的战略和经营模式转型带来了前期阵痛。调改门店迅速大幅提升了客流和销售额，但全新的经营模式也带来了挑战。在前期，这需要大量的人力物力投入，包括长时间的关店改造，以及足够的时间来进行能力迭代。 此外，永辉超市在转型过程中还面临门店数量持续缩小、毛利率下滑等可见阵痛。公司在调改的同时，也快速关闭了尾部门店。 永辉超市表示，2025年将继续推进门店调改及配套的战略转型工作，并计划关闭一些长期亏损的尾部门店，以期在未来实现业绩的改善和提升。而此次2月份计划调改的13家门店，正是此前战略规划的一部分。 |
