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近日消息，永辉在北京的第二家学习胖东来自主调改店将于12月27日开业。 该店位于北京房山印象城，基于首家调改店的基础，房山印象城店下架商品数超过第一家门店，重新规划商品多出254支。调整后的门店包含超市区和外租区，总面积是首家调改店——石景山喜隆多店的两倍，除超市整体提升外，外租区也将补位超市餐饮、美容、旅游、洗衣等业态，打造一刻钟便民服务圈。 具体来看，商品结合方面，第二家永辉调改店下架单品数11792支，下架比高达78.6％。重新规划单品数13019支，新增单品占比70.7％，梳理后商品结构达到接近胖东来商品结构的90％以上。 动线布局上，调改后的超市取消了强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅, 为顾客提供方便舒适的购物环境。同时新增了烟酒柜、顾客便民区、扩大烘焙区、现场加工和熟食区。 为确保商品品质，超市对原有设备也进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件设施更新占比达到50％。 员工薪资方面，工资从4000元/月提升至6000元/月以上，工作时间平均每日不超过8个小时，增加年休假，满一年即可享受10天年休假，此后还会逐步增加休假时间。为让员工更好地兼顾生活和工作，超市缩短了营业时间，由原来的8：00-22：00调整为09：30-21：30。 |
