近年来,消费者观念发生了显著变化。越来越多的人开始关注自我、关爱自然,重视可持续发展、健康生活和家庭幸福。在理性消费的同时,他们更追求情感共鸣,并愿意为具有社会价值的产品支付溢价。据统计,58.7%的95后群体注重健康消费,而29.9%的90后则愿意为可持续产品支付更高价格。这一趋势清晰地表明,健康、自然、可持续已成为当下消费的主流关注点。 作为高端零售品牌,Olé始终倡导自然、健康的高品质生活方式,并深耕可持续发展领域。凭借供应链优势,Olé全力推动自有品牌开发,为消费者提供了探索品质健康生活的新途径。 以消费者需求为核心,践行可持续消费 Olé始终将消费者需求置于战略首位,凭借成熟的会员洞察能力,明确创新与业务方向。数据显示,超过65%的忠诚会员认为Olé提供了丰富的有机健康产品。消费者对有机、健康轻负担、天然、纯净配料以及可追溯产品的兴趣浓厚,这类产品也激发了消费者的购买意愿。尽管目前可持续产品成本较高,但会员顾客对于可持续消费的需求日益增长。Olé环保商品订单三年内增幅超过30%,复购率接近50%;在高净值会员中,将近90%选择环保商品。可持续不仅是品牌的追求,也是顾客的期待。 自2020年起,Olé推出了长期可持续环保项目“For Nature To Future永续生活计划”,在绿色采购、绿色消费、绿色营运等方面持续引导消费者践行可持续生活方式。同时,Olé利用全球供应链优势赋能自有品牌建设,持续深耕自有品牌商品,打造差异化商品竞争力,为不同客群和需求的消费者带来更具品质、健康和价值的购物体验,持续渗透进用户多元化的日常生活场景之中,建立与顾客长效的交互感和深厚的情感联系。 自有品牌:从理念到实践的转化 2022年,Olé从母品牌的价值理念出发,提出了“Goods, For Good 美好生活 源于品质”作为自有品牌理念,并从OLE的字母分别延伸出Original自然健康、Leading精致生活和Every Day简单自在三个系列,覆盖休闲零食、蔬菜、海产品等全品类,为不同客群和需求的消费者提供丰富的选择。 在自有品牌建设上,负责任、可持续、可循环是Olé Original自然健康系列商品所坚持的理念。Original系列专注于满足消费者对日常饮食的高品质需求,坚持选用天然食材,减少加工,关注可循环种植和捕捞,优先选择有机产品,并关注原产地。例如,依托十多年来在海产品采购与销售的经验和资源,Olé的专业海产品买手团队深入考察国内优质原产地,优先选择达到全球食品安全质量认证和可持续认证的海产品。 2023年7月,Olé在上海举办了自有品牌可持续海产品发布会,全新推出14款Olé自有品牌系列海产新品。2024年6月1日,Olé推出自有品牌可持续海产品儿童系列新品,严选全球纯净海域的优质蛋白,营养均衡易吸收且方便儿童食用,满足儿童成长健康饮食的需求。 截至目前,Olé自有品牌已涵盖近500款商品,其中Original系列累计超过100个SKU,销售额占自有品牌的30%左右。 强化供应链优势,加速绿色转型 自有品牌的成功离不开强大的供应链体系。Olé以绿色供应链建设为核心,不断完善绿色采购质量管理指标,完善商品溯源系统,搭建供应链绿色信息管理平台,关注并引进更多获得碳足迹、碳中和认证的商品,国内外有机认证商品,以及MSC/ASC认证的可持续海产品,为消费者提供更多健康品质的绿色购物选择。通过掌控商品原料、制作工艺及物流运输的全链路,Olé高效、可持续的供应链缩短了产品开发周期,提升了自有产品的开发效率与质量,为品牌价值实现奠定了坚实基础。 此外,Olé正由经营渠道向经营顾客、经营商品的零供关系转型,关注市场趋势与消费者需求变化,与供应商共同孵化品牌产品,优化生产经营效率,形成“共创共享共赢”的深度合作模式。这不仅提升了消费者体验,更使Olé成为行业可持续发展的标杆。 以可持续探索未来,共创美好生活 展望未来,Olé将继续深化自有品牌开发,推动全品类供应链升级,特别是在绿色消费需求集中的品类上发力。以绿色农业和可持续渔业为代表,Olé将挖掘全球优质产区,持续引入更多符合可持续标准的商品。未来,Olé的目标是使自有品牌海产品中可持续认证商品的年销售额占比达到70%。同时,Olé将通过环保公益活动、绿色生活倡导活动等,传播可持续生活理念。 作为高端零售品牌,Olé整合全球供应链资源,打造以品质健康为核心的自有品牌系列,满足消费者对自然、健康和可持续生活的追求。未来,Olé将继续以消费者为中心,将永续作为企业长期坚持的发展主轴,发挥供应链优势,与合作伙伴共创价值,共同推动可持续发展的美好生活方式。 |