在零售行业竞争日益激烈的今天，传统超市如何突围成为业界关注的焦点。11月19日，重百新世纪超市旗下首家品质生活馆石杨路店在九龙坡区石坪桥正式亮相。开业当天，门店全渠道销售同比增长近840 %，交易数同比增长248%。

 “随着生活水平的提高，顾客对商品的品质有了更高的要求。我们已经有了超级市集、精致生活馆的成功案例，希望通过高质优价的品质店，满足不同客群的需求。”重百新世纪超市总经理周淼表示，品质店的开设是公司对市场趋势的一个积极回应。今年以来，重百新世纪超市在转型调改上动作频频，在社区拓展“生鲜+折扣”超级市集，在商圈布局精致生活馆。截止目前，已经开设超级市集6家，精致生活店2家，截止10月底，POS销售同比增长近27%。

据介绍，超级市集主要为传统超市转型社区折扣店，强调“好品质硬折扣，天天平价”；精致生活馆秉承“商品升级、服务升级”，品类汰换率高，主打精致生活体验；品质生活馆则为在传统门店基础上焕新打造，精选商品品类，突出优质优价。预计未来2-3年，重百新世纪超市将完成所有门店的调改升级。新店位于石坪桥核心小区骏逸新视界平街一层。记者在现场看到，门店内部装修风格简洁时尚，商品陈列有序，和印象中的重百新世纪超市有很大不同。

在食品区域，从生鲜到熟食，从国产到进口，品类更丰富，品种更齐全，较之前上新高档水产，新鲜的龙虾、鲍鱼和三文鱼等，为百姓餐桌增添了品质和亮色；加工成半成品的猪牛羊肉，方便了上班族选购。据介绍，为甄选出更受顾客青睐的商品，调改前门店商品8000余支，升级精选后单品数量减少700多，汰换商品400余支，为顾客提供品质好又具有性价比的产品。

除了传统的商品销售外，新店还引入了更多新兴元素的商品。例如，0糖0脂的薏米水、桂圆水等，深受顾客喜爱。“我家就住在这旁边小区，以前经常逛这家新世纪超市，现在比以前逛起舒服多了，通道宽了很多，从商品到服务变化很大”，街坊邻居谢阿姨对记者说。开业当天，门店还推出了多项促销活动吸引顾客。其中包括进社群送好礼、满额抽奖活动等，吸引了大量市民前来选购，众多超实惠的“爆品”点燃消费者抢购热情，如29.9元/斤的基围虾，9.9元/只的大闸蟹，15.9元/斤的大带鱼等。

据品质店负责人介绍，开业首日的客流和销售额均超出预期，显示出市民对于这种新型购物模式的认可和喜爱。在科技助力方面，新店依旧延续了智能收银系统，减少顾客排队。同时，通过大数据分析顾客消费行为，精准推荐商品，提升顾客的购物体验和便利性。