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在美国，餐饮业经历了艰难的一年，行业高管们正热切期待2025年的到来。2024年迄今，美国餐厅破产申请数量与去年同期相比飙升了50%以上。行业追踪机构Black Box Intelligence的数据显示，截至9月的今年的每一个月，餐饮行业同店客流量都在下降。 不过，复苏的迹象已经出现，这为餐饮业的未来带来了些许乐观。例如，销售额正在从今年夏天的低谷中回升；根据Revenue Management Solutions的数据，10月份快餐店的客流量与去年同期相比增长了2.8%。这些复苏迹象让高管们相信，明年的情况会有所不同。（CNBC） |
