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11月8日，在第七届中国国际进口博览会期间，盒马正式发布自有葡萄酒品牌——盒马酩品，精选全球产区中更符合中国消费者口味的进口葡萄酒品类。通过源头直采，上架高品质、高性价比的葡萄酒商品。
今年，盒马上架了6款自有品牌葡萄酒作为试水。首批酒品来自法国勃艮第、阿尔萨斯、智利中央山谷等在内的多个核心产区。口感柔滑、果香浓郁，受到诸多年轻消费者的喜爱，多款酒品在上架次月就实现了翻倍的销量增长。 现如今，随着消费者对葡萄酒的认知不断深化，中国的葡萄酒消费场景不再局限于节日、纪念日等特殊时点，也不再局限于社交送礼需求，逐渐成为日常生活饮品的一部分——买回家自己喝。 “越来越多的人会在佐餐搭配、朋友聚会等生活场景选择葡萄酒，甚至晚上在家小酌，所以在选购的时候，他们会更加注重葡萄酒的口味，对产地来源也有偏爱。” 盒马采购敬雯表示，国内许多年轻消费者对葡萄酒的了解程度上升，在买酒的时候越来越有“目的性”。 因此，在基地寻源的时候，葡萄酒品质和口味成为酒庄考察的第一要素。“我们用了大半年的时间，对全球数十个酒庄的酒进行盲测比较。” 敬雯说。目前，盒马已在法国、美国、意大利、德国、南非、智利6个国家与10个酒庄达成合作。
直采定制也让葡萄酒行业的价格更为透明。作为欧洲饮食文化的符号象征，葡萄酒往往包含了较高的品牌附加值。过去，葡萄酒品牌多依赖经销商分销，定价规则不公开透明，售价往往会比原价再高出三成以上。通过直采，盒马酩品系列葡萄酒既能从产地源头保障商品品质，也剥去了葡萄酒价格里的品牌因素，减少了中间环节，打出了商品的极致性价比，“首批上架的葡萄酒单瓶价格均不足百元，价格比同产地、同品类葡萄酒低约20%。”
今年4月，在国内政策的带动下，澳大利亚葡萄酒全面回归，多款澳洲本土酒类知名品牌陆续上线。Brown Brothers更是在盒马发布独家款商品，让消费者先人一步尝到地道澳式美酒。 “我们也在持续发掘更多符合消费者口味的、高质价比的葡萄酒商品。”敬雯表示，进博会后，还将陆续推出来自法国、意大利、南非、美国、德国、智利等国家的十多款新品葡萄酒。 |
