|
10月30日，步步高超市在岳阳的第一家“学习胖东来经营理念”调改店在花板桥步步高广场恢复营业。现场气氛热烈非凡，人流如织，顾客们怀揣着对新鲜商品的热切期盼和对卓越服务的信赖，纷纷来到超市。 据了解，步步高超市岳阳花板桥店此次调改带来了很多惊喜和改变，在可逛性、舒适度和服务上都有了明显提升。 商品方面，下架单品数14909个，下架单品占比72.23%，重新规划单品数15107个，新增单品占比65.46%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上，保证品质优先价格实惠。 新更换的单品主打品质、健康、年轻，也引入了大量的胖东来DL系列商品，增加了东来老师的随笔书籍《走在信仰的路上》。 此外，我们一直强调的日清原则正在被各家调改店严格执行。果切严格遵守468折价原则，超过4小时八折销售，超过6小时六折销售，超过8小时直接下架报损。叶菜、肉禽、水产等部分商品也会根据当天实际情况做日清折价，此保证商品的新鲜度及口感。
价格方面，优化采购渠道，过滤商品价格，保证实实在在的商品定价，合理利润。 环境方面，调改卖场布局，增加收银区，取消原有强制动线，拓宽卖场通道，扩大鲜食区域，设置多处便民服务区，提供安全、方便、舒适的购物环境。其中便民服务方面，门店外，帮离店的银发族拎重物；门店里，便民区的身高体重测量、直饮水、洗手台、放大镜、取冰处，都是备受顾客喜爱的新服务。 专业方面，在梅溪湖、九华、星城、邵阳新天地调改期间，该超市相关人员跟随胖东来老师全流程学习，学习胖东来的文化理念和经营理念，涵盖文化理念、服务标准、经营管理、商品知识、设备使用与维护、消防安全等。
员工方面，该超市也大幅提高了员工的福利待遇，缩短了营业时间，让员工更好兼顾生活和工作。普通员工的月工资从2500元提升至4500元起，工作时间平均每日不超过8个小时。门店设置了员工休息室、更衣室、办公室等。 营业时间方面，营业时间由8:00—22:00调整为9:30—21:30，让员工可以更好地兼顾生活和工作。
步步高超市岳阳花板桥店相关负责人表示，会尽最大努力为顾客提供好商品、好环境、好服务，让大家看到步步高的变化，不辜负大家对他们的期望。一起践行和传播美好的生活理念，把更好的步步高呈现给大家，让步步高更美好，让城市更美好，让社会更美好。 |
