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10月25日，徐健董事长赴Olé武汉武昌万象城店、Olé武汉万象城店开展实地调研。 在Olé武汉武昌万象城店，徐董详细了解了门店开业以来的业绩经营情况。他强调，门店需结合当下顾客消费习惯及经营趋势进行复盘，差异化商品要持续培养顾客，需对标同城门店对商品结构进行梳理，丰富经营品类，强化PB商品呈现。同时要重点关注员工培训的落实和员工技能的提升。
在Olé武汉万象城店调研期间，徐董详细了解了门店基本情况、酒类商品库存、运营标准提升等情况。他强调，要从客流提升、客单提升、毛利额提升、顾客满意度以及员工幸福指数提升五个方面去推进，始终贯彻“增长”和“突破”的工作主题，并表达了对门店向更高星级门店努力的期望。 最后，徐董强调两家门店均要从供应链端优化，进行成本和价格下沉，回馈顾客。同时要加强对同行业优秀零售商的调研学习，了解如何将营运标准落到实处，打造烟火气十足的卖场，给顾客提供更满意的服务。 |
