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10月24日，加拿大咖啡品牌Tims天好中国宣布，第1000家门店将在上海开业，中国也成为Tim Hortons品牌首个门店数量破千的海外市场，成为最大的国际市场。 如今，中国咖啡市场竞争激烈，新兴品牌不断涌现，价格战司空见惯。Tims天好中国CEO卢永臣认为，“卷”是同质化导致的，所以，Tims想要做差异化，而“咖啡+暖食”就是Tims打的差异化策略。 对于在下沉市场的定价策略，卢永臣称，会根据当地市场的消费能力和竞争情况，灵活调整定价策略。虽然可能会下调售价，但这并不意味着全面降价，而是通过合理定价吸引更多消费者。在下沉市场，连锁品牌会避免因价格下调而影响消费者对品牌的认知。Tims会在定价和品质之间找到平衡。价格战往往只是一种短期策略，可能对企业的长期盈利能力造成负面影响。 Tims天好中国2024年第二季度财报显示，公司实现系统销售额4.038亿元，同比增长1.6%；自营门店层面经调整后EBITDA(税息折旧及摊销前利润)为3315万元，同比增长81.7%；自营门店层面经调整后EBITDA利润率为10.3%。这是Tims季度调整后EBITDA首次实现盈利。 |
