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《职业零售网》获悉，9月24日，步步高超市官方发布消息称，步步高砂之船店将于9月28日恢复正常营业，此次调改是学习胖东来的文化和经营理念的启发。
经过40天的闭店调改，该店在卖场商品结构、动线布局、设备设施、专业能力及员工福利等各个方面都有所提升，不过仍有提升空间。在商品结构方面，淘汰下架单品数16284个，下架比75.27%，重新规划单品数15137个，新增单品占比64.78%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上，既保证了商品质量又兼顾了价格优势。 在动线布局方面，卖场取消了强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅，为顾客提供方便舒适的购物环境。此外，还新增烟酒柜、便民服务区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区，取消电商经营，提升用户线下体验。 值得一提的是，在员工福利方面进行了较大改革，将员工的工资从2500元/月提升至4500元/月，并规定每日工作时间不超过8个小时，同时增设了年休假制度，未来还会增加休假时间。 |
