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折扣零食赛道又添新玩家。 8月31日，茶颜悦色官方微博宣布其首家“硬折扣量贩GO”为主题的概念店在长沙开业，标志着该品牌正式进军折扣零食赛道。 这家坐落于长沙市天心区黄兴南路360号的店铺，定义为零食生活杂货店，为消费者打造了一个全新的购物空间。 门店空间分为两层楼，共计200多平方米，一楼主要是零食、茶叶货架，入口处巧妙设置了水饮吧台，让消费者在享受美味奶茶的同时，还能轻松选购心仪的零食；二楼则转变为生活杂货区，满足消费者多样化的购物需求。
无论从商品陈列，还是货篮、货架、购物筐/车、自助收银台等配置看，这家店都传递着只卖茶颜家族产品的消费信息，再结合条幅、吊旗、地贴等POP广告，量贩感扑面而来。 店内有200多款零售产品，涉及茶叶茶粉、零食、生活杂货及文具潮玩等多个品类，实现了一站购齐。 价格方面，该主题概念店多处设有2.5元、9.9元专区，并推出会员专享优惠，如“茉气脆脆条会员价仅2.3元/包”，以极致性价比吸引顾客。 小包装搭配亲民价格，引发了大量消费者前来尝鲜，不少网友纷纷表示：“来2.5元零食专区，就像进货一样。”更有网友戏称：“我愿称之为茶颜批发市场” 茶颜方面介绍，茶颜家族目前仅零食就有30多款，而且很受欢迎，于是推出了这家“硬折扣量贩go”主题概念店，“把大家在普通门店买不齐的集中在一起卖，方便大家挑选和购买。”
茶颜悦色此次涉足折扣零食赛道，并非其首次跨界尝试。 在此之前，该品牌已成功涉足奶茶、茶馆、咖啡、柠檬茶、酒馆等多个领域，积累了丰富的经验和资源。 此次开设折扣零食店，旨在通过不断拓展零售业务，探索新的增长曲线。 茶颜悦色此前曾表示，其公司的零售产品和现制茶饮的销售占比为3：7。而且，茶颜悦色的零售产品已成为伴手礼的热门选择之一，在长沙热门旅游目的地开店，提供一站式购物，明显瞄准的是游客群体，满足顾客需求的同时，进一步扩散品牌影响力。 此外，量贩零食赛道是最近两年的“明星赛道”，借势零售业的流行形式，是拉动零售业务增长的一种方式。 在零食生活杂货店开业前，茶颜悦色也曾针对包括茶叶、饼干等零售产品发起调价攻略。其中，茶颜悦色公众号于7月31日表示，“习惯茶”在形式、包装无变化的情况下由11.9元/包降至9.9元/包，1包内含7枚茶包；“茶小匣”由2g超大装减为1g日常装，价格由16.9元/盒调整至9.9元/盒。 此外，茶颜悦色还于日前宣布包括“干脆面包丁”、“烤椰脆脆2.0”、“茉气脆脆条”等在内的多款零食除了有雨天、周三半价，每逢周五零食买4送1，9.9元可购买5包。
以奈雪的茶为例，奈雪的茶2024年半年报显示，分业务来看，今年上半年，奈雪的茶瓶装饮料收入1.72亿元，去年同期为1.57亿元，而“包括加盟业务带来的收入以及咖啡、周边产品、零售产品及伴手礼，如茶礼盒、零食、节日类限定礼盒”的其他产品收入3.8亿元，去年同期为1.66亿元。 通过包装、价格、口味等差异化切入零售业务的新式茶饮，或许正以培育新增长曲线为目的，对零售业务的探索和优化，投入一定的热情和精力。 |
