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近日，由中国连锁经营协会（CCFA）推出、备受行业关注的“2023年中国超市TOP100”榜单隆重发布，其中，新零售折扣店品牌嗨特购凭借其独特的商业模式和迅猛的发展势头，荣耀上榜，位列82名，成为令行业瞩目的“黑马”。这一成绩不仅标志着嗨特购在折扣零售领域的又迈新台阶，也彰显了嗨特购创始人张强及其团队饱满的创业激情和运营创新能力。 抓住折扣零售风口 阿里铁军跨界新零售 2021年，曾是阿里旗下B2B公司“中供铁军”一员的张强，携手五位出身去哪儿网、充满智慧和激情的80后伙伴共同创立了嗨特购。这一次引人注意的大胆跨界，却是张强及其团队长期洞察和反复筹谋后的决定。 从阿里到美团，再到去哪儿网、创办旅悦的职场经历，锻造了张强及其团队的打破常规的互联网思维、敏锐的市场触觉和丰富的实战落地经验。他们发现，在传统零售业，低效运营与高昂成本一直是制约行业发展的负面因素，而与此同时消费者对高性价比购物的渴望却日益高涨。 为此，张强及其团队巧妙地用互联网思维运营线下实体商业，有效避免了传统零售运营中的一些盲目与低效，实现了商品与需求的精准对接。在嗨特购，大牌正品不再是遥不可及的奢侈品，而是以超低折扣触手可及的日常选择，真正让消费者享受到了物美价廉的购物乐趣。嗨特购应运而生，仅仅是一个折扣零售品牌诞生，更是一场对传统零售模式的深刻反思与颠覆性重构，也是张强及其团队的初心与智慧的结晶。 返璞归真 追求极致的成本控制 张强强调，嗨特购要做的是“在最贵的地方卖最便宜的货”，如此“反人性”的做法需要极强的运营在背后作支撑，而运营的核心策略之一就是：极致的成本控制。 参观嗨特购的总部，可以轻易从细节中感受“极致成本控制”这一核心策略。嗨特购办公区域的设计相当的简洁而实用，没有多余的装饰，让办公回归本质。在日常运营中，小到一支笔的使用，都倡导员工更换笔芯而不是新领一支笔。嗨特购对成本控制的极致追求，不仅提升了企业的盈利能力，更腾出了更大的空间去让利给消费者，这一举动是嗨特购近年来赢得市场广泛认可的关键所在。 用最直接的方式 打造最短供应链 在折扣零售行业，供应链是核心竞争力的关键所在。嗨特购深知这点，自创立之初便聚焦于构建“最短供应链体系”。为此，嗨特购直接对话工厂与品牌，通过签订框架协议，实现产品从源头直达门店的无缝对接。 这一模式的成功早有先例，线上巨头拼多多的成功离不开这条路径。而在线下，嗨特购则是这套模式的先行者之一。同时，嗨特购也精选品牌正品及特色联名产品进行销售，确保商品品质与独特性。 简而言之，嗨特购凭借最短供应链策略，实现了商品品质、价格与消费者需求的完美契合。 系统驱动，精准管理 在嗨特购的运营架构中，“系统”堪称中枢驱动力。张强及其团队汲取了酒店业精准管理与技术创新的精髓，于嗨特购品牌萌芽期便倾注心血，自主研发了鹰眼、北斗、灯塔三大核心系统，全方位赋能门店运营。 鹰眼系统，作为智慧零售的引擎，深度融合选品智能化、采购地域化、配货高效化及会员精准营销策略，依托大数据分析与先进数学模型，精准把脉市场需求，优化商品布局与供应链调度，同时提供个性化会员服务，帮助嗨特购提升运营效率与顾客满意度。 北斗系统，则是门店精细化管理的坚实后盾，它覆盖了从采购、库存、销售预测到新店运营的全生命周期管理，通过标准化SOP、高效培训体系与激励机制，结合实时监控与动销优化功能，确保每一家门店都能以最佳状态运行，实现数据驱动的高效运营。 灯塔系统，则以其卓越的数据洞察能力，在门店选址与商品策略上大放异彩。通过综合分析人流量、消费群体特征、租金成本等多维度数据，为门店选址提供科学决策依据；同时，紧密跟踪商品价格趋势、品牌影响力及市场反馈，精准指导商品选品与定价策略，为嗨特购的市场拓展奠定坚实基础。 这一系列以系统为核心的管理模式，不仅极大提升了嗨特购的运营效率与管理水平，更以其强大的可复制性与扩展性，为品牌的快速扩张提供了强有力的支撑。正如张强所强调的：“嗨特购开张500家门店，只用500人管理很难，但是我们通过系统做了很多流程、体系的东西，能让团队很快就可以形成战斗力，管理的问题也就解决了。” 快速扩张，门店数近500家 近年来，嗨特购正以惊人的速度在零售领域崭露头角，其门店网络迅速扩张，目前已逼近500家规模，并维持着日均一店的开业速率，显示了其强劲的发展势头。这一成绩，根植于嗨特购创新的商业模式与高效协同的运营体系。品牌采取直营店与加盟店并重的策略，比例均衡，既确保了品牌形象的统一性和服务品质的标准化，又巧妙借助加盟模式的灵活性与市场渗透力，实现了全国范围内的快速布局与规模化发展。 嗨特购的门店布局遍布全国各大城市的核心商圈、繁华街道及写字楼密集区域，形成了广泛而深入的市场覆盖。这些精心选址的门店，不仅为消费者提供了触手可及、便捷高效的购物环境，更成为了嗨特购品牌理念与价值观传播的重要阵地，有效提升了品牌知名度和市场影响力。 未来展望：3000家门店的宏伟蓝图 展望未来，张强及其核心团队为嗨特购绘制了一幅宏伟的发展蓝图。团队明确表示，未来，嗨特购将致力于供应链体系的深度强化与管理模式的持续优化，旨在进一步提升品牌的市场穿透力与综合竞争力。同时，他们将以敏锐的洞察力，不断探索并实践创新的商业模式，积极捕捉市场新机遇，为消费者持续创造超越期待的购物体验与价值。 据战略规划透露，嗨特购的长远目标是将门店网络扩展至3000家，力求在折扣零售领域内树立行业标杆，成为引领潮流的领军品牌。这一宏伟蓝图不仅展现了张强和团队的雄心壮志，更体现了他们对新零售折扣店未来发展的坚定信心和无限憧憬。 结语 在竞争白热化的零售版图中，嗨特购凭借其独树一帜的商业模式构建、精细化运营体系的卓越实践，以及供应链管理的深厚底蕴脱颖而出，荣耀登榜“2023年中国超市TOP100”，这一殊荣不仅是对其过往成绩的高度认可，更是对其未来无限潜能的深切期许。我们有充分的理由坚信，在未来的征途中，嗨特购将继续以创新者的姿态，引领整个零售行业向更加高效、智能、贴近消费者需求的方向迈进，最终让每一位消费者都能以最实惠的价格，拥抱品质生活。 |
