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8月26日，北京鼎泰丰发布公告称，由于公司营业执照二十年期限已满，且董事会未能就续展达成一致意见，公司决定于2024年10月31日前陆续结束十四家门店。 据悉，关闭门店包括北京渔阳店、SKP店、西单店、芳草地店、APM店、国贸店、翠微百货店、世纪金源店，天津恒隆店、万象城店，以及青岛嘉年华·海信广场VILLAGE店、海信广场店，和西安SKP店、厦门磐基店。
北京恒泰丰餐饮有限公司法定代表人为韩家宸，公司成立于2004年8月4日，注册资本1200万元。 北京鼎泰丰表示，自2004年成立以来，北京鼎泰丰从一家餐厅成长为多个城市中广受欢迎的饮食名片。公司将妥善处理员工经济补偿金与安置事宜，并依法保障储值卡会员的合法权益，积极与各合作伙伴沟通，圆满处理后续事务，尽量减少对各方的影响。 公开资料显示，鼎泰丰创立于1972年, 最初是一家位于台湾的小笼包专卖店，截止2023年鼎泰丰在全球拥有180余家门店。2000年进入大陆，2004年北京第一家店鼎泰丰渔阳店开业。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”，在台湾它已成为中华传统美食的代表。 |
