图来源:职业零售网。 经过连续8天的不闭店的改造升级,8月21日,华润万家华南首家调改店——布吉百鸽笼店正式重新开业。 据了解,该店位于深圳龙岗区翔鸽路信义金御半山华润万象汇购物中心负一层,于2018年4月26日开业,总面积超过1万平方米,经营商品数2万多种。 此次“焕新”升级,华润万家布吉百鸽笼店在商品迭代、价格策略调整、购物环境及服务提升等多个维度,进行全方面革新。 在商品方面,华润万家布吉百鸽笼店引进5000多款新品及潮流单品,包括A级香妃青提、澳洲进口蜜柑、黑刺榴莲千层、乳果那年梅子酒以及椰香银耳花胶羹等,涵盖了生鲜、熟食、烘焙、速冻冷藏食品、营养保健、酒水饮料等类别。 图来源:职业零售网。 值得一提的是,随着中秋佳节的日益临近,华润万家特别推出了大酥饼,这款饼共有两种口味:芋泥和红豆味,与胖东来的大月饼在风格上颇为相似。 图来源:职业零售网。 除此之外,华润万家还推出了云朵芝士蛋糕、绿豆糕、红丝绒慕斯蛋糕、琪玛酥、哈拉豆等多种烘焙新品。 图来源:职业零售网。 与此同时,超过6000多种商品价格直降,平均降幅高达20%。同时,取消大型促销形式,实行一价到底的定价策略,剔除所有不必要的成本加持,让价格回归商品的真实价值。 在卖场环境方面,华润万家拓宽主通道,提升空间通透性,货架人性化调整,让顾客购物更方便、舒适自在。 店内设计一改以“物”为中心的设计,而是以“人”为中心,从消费者需求、喜好和习惯出发,设置多个品类分区,如文玩体宠集合区、酒水饮料区、餐厨用品区等。 图来源:华润万家。 同时,还结合日常生活场景,打造多元化购物场景,如进口食品小场景、特色饮料小场景、果酒及清酒小场景、精酿特色啤酒小场景、休闲地方特产小场景、方便食品地方特色粉面小场景、保健品小场景、糖玩小场景等等,将产品和日常生活创新结合,让消费者逛的开心,买的舒心。 图来源:华润万家。 此外,这次改造升级还优化了20余项服务项目,新增13余项服务,如手机充电、电话机、取冰、食品加热、一次性用品(吸管、手套等)。 图来源:华润万家。 值得一提的是,门店推出购物满168元免费送货上门服务,这也进一步推动了线上线下融合,为顾客带来更便捷的购物体验。 这次焕新升级,是华润万家在供应链上持续优化的体现。通过强化源头供应、提升产销对接效率以及加大自有品牌研发力度等措施,华润万家不仅提升了商品的品质和性价比,更是此次改造升级背后的重要支撑。 今年以来,华润万家进行了架构调整和战略调整。 7月10日,华润万家华东大区在南京正式揭牌;加之今年3月先后成立的华北大区和华西大区,以及原有的华南大区,标志着华润万家四大区域架构的正式成立。 另一方面,自去年年底起,华润万家启动了战略调整,强化精品业态,并推动大卖场的调整改造或关停。截至目前,华润万家Olé高端超市的新店开业(含升级改造)数量已达23家。今年五月,华东地区的5家门店也宣布了调整升级并重新开业。 与此同时,据不完全统计,今年上半年华润万家关闭了15家门店,其中及时调整并关闭亏损门店是战略调整的一部分。 随着华润万家布吉百鸽笼店调改开业,根据规划,未来华润万家旗下的大卖场门店还将持续进行调整升级。 |