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近日，永辉超市再次更新学习胖东来全国调改店进展。 据了解，此次将进入闭店调改的门店为浙江杭州永辉超市滨江宝龙店。该店已于8月12日召开门店调改启动会，期间将根据调改情况进行阶段性闭店，预期在9月底前完成全部调改工作。 作为永辉超市浙沪省区学习胖东来后首家自主调改的门店，滨江宝龙店位于杭州滨江区两大主干道交汇处，周边3公里范围内有近30个成熟社区，且主要以年轻家庭客群为主。 与此前官宣进入自主调改的陕西西安中贸广场店相同，滨江宝龙店也将根据超市的经营情况，针对商品结构、品质、价格、卖场布局动线、环境、服务及员工待遇等方面进行全面调整。 其中，在商品方面，将重点引入健康化、时尚化、多样化的商品，并提高商品的品质和安全，丰富商品种类以及功能，并新增烘焙、咖啡场景，增加堂食区域。同时，永辉超市也将优化采购渠道，过滤商品价格，保证实实在在的商品定价以及合理利润。 在卖场环境方面，滨江宝龙店将取消强制动线，让卖场更加通透畅通，全方位提升用户体验；对具加工熟食设备、蔬果、干货、活鲜等陈列货架进行更新，呈现更好的卖场环境。 除此之外，为了让员工更好地兼顾生活和工作，享受美好生活，滨江宝龙店将员工薪酬平均提升超20%，增加员工更衣室、休息室、活动室等保障设施，缩短员工工作时长，增加员工休假时间，增加员工满意度和工作幸福感。 根据永辉超市此前发布的信息，除中贸广场店及滨江宝龙店之外，永辉超市也将持续根据此前胖东来的学习经验对永辉超市门店调改的标准流程、制度机制和体系进行迭代，把优秀学习经验与永辉超市自身特点相融合，将有序在全国逐步启动学习胖东来门店调改工作。 永辉超市也将始终坚信真诚和善良，坚定品质和安全，强化内部能力建设，做好经营优化调整，践行和传播美好的生活理念，让更多人感受到商业带来的幸福与快乐，让城市更美好，让社会更美好。 |
