|
继郑州永辉信万广场店恢复营业后，8月7日，永辉超市第二家胖东来帮扶调改店——郑州永辉瀚海海尚店开启试营业。 由于门店大部分为新员工，专业技能还不够熟练，为了让员工有更多时间适应，也为了给顾客提供更好的服务和更舒适的购物环境，该店试营业期间门店营业时间暂时调整为9：30-18：00。
根据此前永辉超市发布的告示，郑州永辉瀚海海尚店的调改工作于7月17日正式启动，历经21天的闭店调改，该店完成了从商品结构、品质、价格到卖场布局、动线、环境、服务及员工待遇方面的全面调改。 门店开业当日，客流激增，不少消费者表示：“看得出永辉超市有在用心调改，不管是商品还是环境，跟以前相比都有了非常大的提升。”
据了解，此次调改，郑州永辉瀚海海尚店在商品结构方面，以保障民生需求为导向，补充商品功能，保留一线品牌，优选特色、质量可靠的商品，相比调改前增加10%的商品sku。同时，永辉规划补充时尚商品品类，使整体商品更年轻化、更时尚，更匹配对品牌品质有追求的顾客群体。
针对受到消费者欢迎的胖东来自有品牌商品诸如DL德丽可思烘焙产品、DL果汁、DL燕麦片、DL洗衣液等，永辉超市也进行了商品引入，并增加现场加工熟食商品及特色熟食品牌。
在卖场环境方面，郑州永辉瀚海海尚店此次对卖场布局进行了重新梳理，取消强制动线，拓宽主副通道，优化陈列位置，扩大熟食加工区经营面积，增加油炸、蒸卤、烘烤等加工设备。增加顾客休息区及便民设施，为顾客提供便捷舒适的购物环境。
除此之外，为了让员工能够轻松快乐、净心专注地投入到工作中，郑州永辉瀚海海尚店对全店员工福利待遇进行了改善，不仅启动新员工招聘计划，将门店编制由64人增加至200人；还提升门店全员员工工资，基层员工最低工资从2800元增加至4500元起；完善员工休假标准，入职满一年即可享有10天年休假的福利；缩短门店营业时间，调整为9：30-21：30。
值得一提的是，根据永辉超市此前发布的“初心计划”，在永辉郑州信万广场店恢复营业后，永辉超市内部组建全国门店调改小组，在郑州首家调改店和许昌、新乡胖东来门店开展为期三个月的学习，并参与到郑州后续门店调改工作中。以首家调改门店为模板，学习胖东来先进的文化理念，并将首家调改店的优秀经验与永辉超市自身特点相融合，对永辉超市门店调改的标准流程、制度机制和体系进行持续优化，为后续调改店赋能。截至目前，累计学习人员已经超过600人。 除此次试营业的郑州永辉瀚海海尚店外，永辉也将于8月8日启动第三家胖东来帮扶调改店——河南郑州市裕华广场店的调改工作。同时，永辉超市首家学习胖东来自主调改店——陕西西安中贸广场店已经在西安启动，预计将于8月31日开业。 未来，永辉超市也将通过强化内部能力建设，做好经营优化调整，持续为顾客带来更优质的购物体验，让员工更幸福，让企业更健康，让城市更美好，让社会更美好。 |
