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近些年，AI的爆发式增长成为了各行各业无法回避的现实问题。 作为与消费者面对面的民生服务业，华润万家一方面在积极引入更为先进的技术来提升工作效率与服务质量。另一方面，我们又笃信总有一些服务，是机器还取代不了的，也总有一些温度，是只有通过细节才能传递的。 近期，华润万家2024年“工匠之星”员工技能大赛正在如火如荼的进行中。 在“强技能•优服务•创未来”的主题下，各个大区展开了激烈的技艺切磋，让我们看见了每个员工在岗位上的高光时刻，也感受到了他们为提升每一次服务而付出的努力与汗水。
01 强技能：平凡岗位也有高光时刻 在短视频上，每个猪肉分割的视频，往往能吸引来几十万、乃至上百万网友的围观。 在网友们看来神乎其技的刀法，实际上只是每个超市鲜肉分割师的基本功。在华润万家，鲜肉分割师们每天手起刀落，“刀”走龙蛇，可以精确地把猪身上的每一块精华轻松取出，做到肥瘦均匀、克重一致，让每一块肉都能成为顾客心中的“天选之肉”。 这种叹为观止的技能，在华润万家2024年“工匠之星”员工技能大赛上，只是“冰山一角”。
本届技能大赛共分为销售竞赛和技能竞赛，分别在华润万家的各个大区中进行初赛选拔。随后在决赛中，各大区代表将同场竞技，争夺“工匠之星”的荣誉。 除了鲜肉分割外，技能竞赛还包括有面点、烘焙、轻食、果切、陈列、收银、物流等项目。 在各大区的初赛现场，我们看到了心灵手巧的面点师，打造了各式各样的精致糕点；看到了烘焙师为了本次比赛创作的创新西点；还看到了集速度与颜值于一身的快速果切拼盘，以及百变造型的果篮包装。
看到这些参赛选手们精湛的技艺，很容易让人想起语文课本中卖油翁那句：“无他，唯手熟尔”。 这些在技能大赛上绽放着独特光芒的选手，其实都是每一座城市里最普通的超市员工。他们每天都在重复着看似平凡的工作，却用心诠释了什么叫做“精益求精”。 小人物，大工匠。身在普通岗位的他们，用心中的那份执着和责任，诠释了平凡岗位的高光时刻，让每一个平凡的岗位都能散发着不平凡的光辉。
02 优服务：细微之处见真章 服务，是万家与顾客沟通的桥梁。 此次员工技能大赛不仅展示了华润万家员工们夯实的基本功，而且项目的设置还特别注重员工们在实际工作中处理细节的能力。 例如正确摆放货品并清晰标价，不仅能有效提升销售额，更能大大提升客户舒适便捷的购物体验。 在商品陈列竞赛中，每一位超市货架整理员会细致地检查每一件商品，用心雕琢每一个角落，确保所有货品整齐有序地摆放在货架上，既美观又实用。每一个商品标签的位置，每一个摆放的角度，都必须精确无误，才能让顾客们轻易找到所需的商品，提升购物的愉悦感。
此次大赛，更加强调员工在实践中深化对服务的理解。员工们要学会如何更好地理解顾客需求，如何用微笑和耐心去化解顾客的疑虑，如何在每一次交流中，传递华润万家的温暖和关怀。 在收银竞赛中，参赛员工总是面带微笑，快速而准确地处理每一笔交易，不仅要节省顾客宝贵的时间，更要耐心解答最琐碎的小事。在客诉处理服务上，参赛员工们需要通过模拟真实场景，为顾客提供细致入微的咨询，从而高效的提供准确的帮助。
细微之处见真章。 从商品的精心摆放到顾客的耐心细致，门店运营的每一个环节，都经过了无数次的练习和优化。在华润万家看来，真正的卓越服务，始于对细节的无限追求，服务的精髓往往隐藏在那些被忽略的微小细节之中。 所以此次“工匠之星”员工技能大赛，不仅是一场专业技能的切磋较量，更是一次对服务艺术的深刻探索——万家员工像艺术家一样，将每一项服务工作都演绎得淋漓尽致。 我们相信通过这些看似微小的改变，可以极大地提升顾客的满意度。
03 创未来：让“优秀”成为一种习惯 七月流火，华润万家各大区的技能大赛选拔同样火热。 虽然名为一场“比赛”，但实际上，它更像是一场“技能团建”，为万家数千名员工提供了一个交流学习的平台。 在这里，员工们通过与各门店同事的跨区域交流，在比赛中展现自己的才艺，发现自己的不足，不仅收获了奖金，还能激发自己对更高目标的追求，不断攀登技能与服务的新高峰。 他们在这个舞台上的高光时刻，正是华润万家温暖和谐氛围的最好体现，也是华润万家不断进步、赢得顾客信赖的根本原因。
单丝不成线，独木不成林。此次大赛不仅是个人能力的展示，更是团队合作的体现。在比赛过程中，员工们相互鼓励支持，增强团队的凝聚力，更加珍惜彼此间的团队合作与共同成长，也更加深入地理解了企业的价值观和使命感。 正如今年员工技能大赛的主题：“强技能，优服务，创未来”。这不仅体现了华润万家对卓越的追求，对团队合作的重视，以及对创新和进步的渴望，也让我们的企业文化焕发出新的生机与活力。 通过这次技能大赛，我们期待更多万家员工能够在这个舞台上崭露头角，用自己的才华和智慧，成长为各个岗位、各家门店的中坚力量。 我们更期待通过比赛，让“优秀”成为一种习惯。 让“优秀”不只是某个时刻的闪光，而是万家员工们每一天、每一个细节的坚持和努力所收获的成果。
与员工共同成长，与客户携手共进。 2024年是华润万家成立40周年，也是Olé精品超市成立20周年，是华润万家肩负新使命的「4020」。这40年来，华润万家一如既往地致力于提升每一位员工的技能，优化每一项服务，让每一位顾客都能感受到我们的用心和专业，也让我们更有力量与信心去迎接未来的新挑战，新机遇，新发展。 用细节铸就卓越，用服务赢得未来。本年度员工技能大赛仍在全国各地火热进行中，在接下来的日子里，请与我们一起，共同见证这些“工匠之星”的冉冉升起。
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