6月26日,重庆百货旗下新世纪超市在南岸区白鹤路开设的“生鲜+折扣”超级市集开门迎客。这是继5月底,新世纪超市加州店从传统的经营模式升级为生鲜+折扣的全新业态后,开设的第二家转型门店(新世纪白鹤路店)。开业当天,门店销售同比暴增5倍多。 转型后的重百新世纪超市门店加大了对优质生鲜产品的采购力度,同时推出大量的折扣商品,覆盖食品、日用品等多个品类。这种新经营模式不仅满足了消费者对新鲜、健康食材的需求,也提供了更多高性价比的选择。 正在选购牛奶和鸡蛋的刘阿姨告诉记者,她早早就来超市门口等候开业,进店后发现,很多生鲜类商品较之前和其他超市明显便宜,“老百姓过日子都要精打细算嘛,有些商品便宜一两毛我们都很在意的” ,刘阿姨道出了很多街坊邻居的心里话。 记者在现场看到,新的店面设计更加时尚、宽敞和舒适,同时,超市内专设的“多点”智能购提高了整体的购物效率。虽然增加了人工收银台和自助付款,但暴增的客流让收银台旁边排起了长队。门店负责人介绍,公司总部和其他兄弟门店均有人员前来支援,否则根本忙不过来。 针对不同的消费者需求,超市推出了差异化商品策略。在品类选择上,降低了商品单品数量,精选出更具性价比的商品。门店还特别推出“十大必买爆品”,经典甜品瑞士卷、自有品牌鲜鸡蛋30枚15.9元,300天百世荣昌猪带皮五花肉500g仅售15.98元,吸引了大量顾客到店选购。 据了解,除了线下超市的转型,重百新世纪超市也在积极探索数字化转型,包括发展直播带货、即时零售业务等。线上下单、配送到家,配送时效通常在30-60分钟,极大地方便了消费者。 |