供应链与场景双升级，华润万家零售战略再出发

linda采编 2024-6-17 20:36 899人围观超市

2024年5月，一场零售业的变革在华润万家展开，随着多座城市的门店改造，这一系列动作引发了市场和消费者的广泛关注。

而就在这个月的30日，华润万家更是明确表态：他们是在推进全业态的升级改造，这系列举措是对全业态进行深度的调整和优化。

据相关负责人透露，这主要是出于两方面的考虑：一方面，部分门店与业主的合约正常到期后，华润万家会主动对一些老旧商圈的选址进行优化与调整；另一方面，华润万家也在主动进行业态结构的调整优化，以适应市场的变化和消费者的需求。因此，对于传统低效的大卖场业务，他们选择主动退出，以优化资源配置，提高整体运营效率。华润万家是计划在一些优质地段开设新店，同时也在探索精品超市的路线。

事实上，华润万家已经拥有Olé、Blt等精品超市品牌，这些品牌正是他们进军精品超市市场的先锋。对此，连锁经营专家李维华指出，尽管精品超市已有成功案例，但在当前的市场环境下，华润万家要面对如开市客、山姆等强有力的竞争对手，想要在这个领域突围并非易事。

华润万家并未因此而退缩，他们坚信通过精品业态的强化，能够使老店焕发新生。

北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳则给出了另一种观点，他认为华润万家或许应该更多地考虑将店铺转变为以生鲜为主、更加贴近社区的小型店铺。这种转型更符合当前消费者对便捷性和新鲜度的需求。

总体看，这场变革，华润万家不仅仅是在门店层面上进行调整，更是在整个供应链上进行深度的优化。他们正在积极向产地上游延伸，探索产销对接的多种方式，力图缩短不必要的中间环节，提高运营效率。

重塑零售格局：

华润万家以精品业态引领市场

进入2024年，华润万家在零售市场的动作频频。

据华润万家官方数据显示，去年11月至今，其精品超市新店开业（含升级改造）已达到23家，这一数字充分表明了华润万家在精品业态扩展上的决心和速度。而更令人瞩目的是，他们计划在2024年继续拓展精品超市新店约20家，这将进一步增强其在精品零售市场的竞争力。

与此同时，华润万家并未放弃全部传统的大卖场业态。相反，他们通过打出业态组合拳，实现了对传统业态的创新发展。今年5月，华东地区的5家门店已经宣布调改升级重开业，这只是华润万家今年计划中的一部分。他们计划陆续开设或升级15家新门店，并在下半年继续拓展新店，以满足消费者的多元化需求。这种业态组合拳的策略，不仅保留了传统卖场的优势，还注入了新的活力，使得华润万家在零售市场上更具竞争力。

在精品业态的布局上，华润万家则以高质量、差异化的发展战略为指导，对品类进行迭代升级，并深入挖掘顾客需求，力求打造高品质的生活方式。其中，华润Ole’精品超市作为国内布局已久的业态，凭借其卓越的品牌认知度、独特的商品特色和强大的运营能力，已成为市场上的佼佼者。Ole’已开至第六代店，涵盖了美食中心、鲜食中心、母婴中心等多个中心，为会员提供全方位的高品质服务。目前，其会员数量已近1500万人，这一庞大的会员基础为华润万家的发展提供了有力支撑。

这些年来，华润万家明显加大对精品店型的投入，特别是在一些消费能力较强的城市区域。这些新开店面或升级改造的门店，以其独特的商品组合和优质的服务，成功吸引了大批追求品质生活的消费者。

这背后，是华润万家对供应链持续优化的不懈努力。

供应链优化与场景运营力提升：

华润万家的新零售探索

在零售业竞争日趋激烈的今天，华润万家正通过供应链优化和场景运营力的双重提升，巩固并拓展其市场地位。

鸟瞰华润万家布局。在调整业态布局的同时，他们也在供应链端持续发力。通过产销对接等方式，积极布局农产品出乡等领域，不仅提升了商品的差异性和性价比，还实现了产地直达，增强了供应链的稳定性。

为了提升商品的差异性和性价比，华润万家一是积极探索产销对接的新模式。他们不再仅仅依赖传统的经销商供货，而是主动出击，直接从源头掌握商品资源。这种模式的转变，不仅缩短了不必要的中间环节，降低了成本，还使得华润万家能够更快速地响应市场变化，满足消费者的个性化需求。

一个显著的例子就是华润万家对乡村振兴项目的深度参与。他们不仅从全国592个脱贫县采购了大量特色农产品，还在2023年进一步扩大了这一采购范围。据统计，华润万家目前采购的特色农产品已覆盖全国21个省/直辖市，涉及73个地级市区州，逾120个国家脱贫县。累计从帮扶地区采购的商品种类达到了1630个SKU，比去年增加了200多个，累计采购数量约2.5万吨，采购金额超过3亿元。

2023年更是开展了乡村振兴 “名优特产进万家”特色助农商品展销活动，11地供应商代表与华润万家签订战略合作协议，通过万家平台将优质名优农产品引入市场，全面推进乡村振兴，助力农村地区的经济增长，让消费者享受到乡村振兴带来的成果。

这一举措不仅丰富了华润万家的商品品类，提升了商品的差异性和性价比，还为消费者带来了更多优质、特色的农产品选择。更重要的是，它有力地推动了乡村振兴，帮助了众多脱贫县实现了产业升级和经济发展。

除了产生直接的经济效益，华润万家还通过“万家焕乡计划”等项目，积极探索乡村振兴的新模式。他们在云南红河、江西赣南、黑龙江佳木斯等地建立了“万家焕乡基地”，通过授牌认证的方式，确保采购的农产品品质上乘，同时也为当地农民提供了稳定的销售渠道。

从行业角度来看，华润万家的这种向上游延伸的策略，正成为零售企业提升差异化竞争力的一种共识。过去，零售企业往往依赖经销商供货选品，导致商品同质化严重。而如今，自主掌握商品资源、缩短不必要的中间链路，已成为零售企业追求差异化竞争的重要途径。

华润万家表示：将继续深化供应链优化和场景运营力的提升，以供应链优化为基石，以场景运营力提升为抓手，不断推动企业的持续发展和品牌价值的提升。

此外，华润万家在追求商业成功的同时，也不忘履行社会责任。他们通过“星星守望计划”等公益活动，为心智障碍人士提供了就业和帮助。

华润万家聚焦线下体验感

引领零售企业差异化竞争

在供应链优化的同时，华润万家也在场景运营力上进行了大量创新。他们通过对门店的升级改造，提升了消费者的购物体验。无论是Ole’精品超市的购物环境，还是大卖场业态的亲民化改造，都体现了华润万家对消费者需求的深刻理解和快速响应。

在当今这个多渠道、多平台的零售环境中，华润万家正以其独特的线下体验创新策略，引领着零售行业的差异化竞争。他们深知，“酒香也怕巷子深”，因此积极探索并实践着多元销售渠道及营销方式，旨在从传统的消费者进店转变为吸引消费者主动来逛。

为了强化线下门店的吸引力，华润万家巧妙地运用IP联名等营销策略。以近期与熊猫工厂玩偶花花合作的「世界花进万家」品牌活动为例，这一创新举措在广东深圳等地迅速引发了广泛关注。活动不仅提升了华润万家的品牌形象，更满足了消费者对新鲜、有趣场景的体验需求。通过线上线下联动，成功引爆了粉丝的情绪价值，使得华润万家相关门店一时间成为网红打卡点。

这种创新的营销方式，实际上是华润万家对消费者需求深刻洞察的体现。他们明白，在商品同质化日益严重的今天，单纯的商品销售已无法满足消费者的多元化需求。因此，华润万家通过打造独特的线下体验，让消费者在购物的同时，也能享受到愉悦的情感体验。

华润万家的线下体验创新并不仅仅局限于IP合作。他们还在卖场端进行了大量革新，以强化“逛”的体验。无论是商品革新还是渠道变革，华润万家都致力于做出差异化，以满足消费者对高品质生活的追求。

这种创新的营销策略和卖场端的革新，共同构成了华润万家强化品牌认知的核心手段。他们锁定目标消费者，通过一系列精心策划的活动，成功地在消费者心目中植入了自身品牌。在当前渠道极度分化的背景下，这种品牌梳理无疑为华润万家在差异化竞争中脱颖而出提供了有力支持。

除了IP合作外，华润万家还积极发展自有品牌产品，以进一步提升商品的差异化和性价比。以旗下精品超市Olé为例，他们通过自有品牌开展联名活动，成功联名热门IP并撬动新客群。这种策略不仅丰富了商品架构，还为消费者提供了更多优质、特色的选择。

总之，华润万家还积极探索线上线下融合的新零售模式，通过线上平台为消费者提供了更多便捷的购物选择，也利用线下门店的优势，为消费者打造了沉浸式的购物体验。

华润万家也清楚地认识到，实体店仍然是消费者不可或缺的购物渠道。但这并不意味着固守传统，反而需要更加丰富和多元的场景体验来吸引和留住顾客。华润万家通过IP联名、场景化运营等策略，成功将传统的商品经销场景转变为向消费者提供生活方式的提案场景，这一转变不仅提升了品牌形象，更在消费者心中植入了深刻的品牌认知。