|
自今年4月23日开始，胖东来团队开始对步步高百货进行调改，首批有三家门店参与：梅溪新天地、星城天地、九华新天地。胖东来团队首批安排20多位涉及各板块的专业主管深入驻扎在三个门店，传递胖东来文化理念、全方位诊断百货经营中的症结，每日与门店团队共同巡查找问题、跟踪解决问题，毫无保留的帮助百货向好调整。 近一个多月的调改，步步高百货在员工关爱、运营服务、招商调整、标准流程建设等多方面取得一定进展： 在胖东来企业文化中，关爱员工、给予应有的薪酬和充分的尊重是最重要的一条，因此在调改中首先开始的就是员工关爱各项措施的推行，包括： 1、调整员工薪酬：梅溪新天地和九华新天地两店6月已按新的薪资标准发放到位，本次调薪九华新天地平均涨幅29%、梅溪新天地平均涨幅23%，星城天地将在7月按新标准发放工资；除三家调改门店外的其他门店将提升所有基层员工最低薪资标准，7月开始发放。 2、重新梳理并确定三店人事组织架构，根据当前发展需求及文化理念的认可开展内部竞聘选拔管理层人员，通过外部竞聘扩招中层、基层以满足工作开展需要；截至5月底，三店已完成内部竞聘并按新架构开展工作，九华店已入职新员工14人，主管及以下级别员工将继续开展内部述职或竞聘，充分适配新岗位。 3、建设员工之家、向更多员工传递爱的文化理念，为员工提供免费休息区、阅读区、淋浴区、运动区等多项服务功能，让员工在工作之外更好地放松、以更饱满的精神状态投入工作。三店员工之家将在7月面向员工开放使用！ 一家商场为顾客提供安全放心舒心的购物环境是基础的运营要求，胖东来后勤团队对三店的安全隐患进行问诊巡查，以专业和决心推动整改。 1、重大设备设施检查，根据安全风险评估并尽快维修、应修尽修。截至6月10日，首批提报重点维修项目涉及费用589万，工程进度已完成或正在施工中。 2、美化卖场物业环境，以胖东来标准调整卖场灯光，清洁玻璃、地面、卫生间等公区各位置，为顾客提供干净的购物环境。 3、打造安全卖场，在胖东来团队带领指导下，门店团队共同对所有消防设施检查维修，逐一检查各专柜及商户的消防安全并集中整改，梳理消防演练流程，装修专柜验收等。 4、增设便民服务，让顾客在商场逛街更舒心。在卫生间增加多项护理物品、在各楼层增加饮水机和休闲座椅，增加存包柜、宠物寄存、母婴室服务物品等，多项便民措施陆续投入使用并在6月底全部完成。 5、优化卖场内外导视，让顾客在任何位置都能快速清晰找到目的地、把更多的时间用在享受快乐上。截至6月10日，梅溪新天地、星城天地外围停车导视更新已完成，三店停车场导视、楼层导视正在有序推进中，计划月底完成。 最好的服务是商品。优化品类规划、调整品牌组合、帮助品牌经营是百货需要长期开展才能见到效果的重要工作。胖东来帮扶的力量影响到商户信心，而信心正是共创美好未来的基石！ 1、给予品牌关爱：梅溪新天地即将有59份合同到期，在胖东来文化理念的影响下，新合同的谈判将更科学、更有爱，针对部分供应商提出降租诉求，团队将从业绩和租售比出发，与供应商充分沟通，给予合理的支持！ 2、帮助困难商户助力业绩突破：星城天地现阶段面临较大掉铺风险，团队已筛选重点品牌反斗城、MELAND等组成经营帮扶小组，胖东来、门店、品牌三方协力梳理经营问题，给予各项费用、营销支持，帮助商户扭转经营困局。 3、招商进度形势转好：星城天地今年解决空铺38个，解决空铺面积6303㎡，预计可在十一前实现90%开铺率；九华新天地5月看场商户多达79家，有望在十一前实现95%开铺率。 简化管理措施、提高管理效率、充分信任员工并授权，因此在各项调改进行的同时，步步高百货同步进行流程管控建设，以业务为主重新梳理各项流程。目前百货运营中心正在带领第一批学习小组成员着手制定物业标准和顾客标准，为基层员工工作设定标准。 胖东来的调改最重要的是员工理念的调整，第一批去到胖东来学习的员工回到岗位积极参与百货的调改，饱满的热情影响着身边伙伴。接下来，将会有第二批、第三批更多的员工去到胖东来学习，深入了解胖东来的文化。即使不能去到胖东来学习，门店也利用一切机会组织基层员工开展思想交流会，用语言传播、用行动践行新的文化理念。 百货的调整需要漫长的时间投入，短期内不能看到像超市调改后立竿见影的效果。可喜的是，步步高人尤其是管理层已经开始改变，积极沟通、高度配合、高效执行胖东来的各项指导和建议。除了三家指定调改门店外，其他门店也在学习调改的内容，进行自我调改。 百货三店经历一个多月的调改，更多是前期磨合和资料整理的过程，找到症结、制定合适的方案。“大家都能找到正确的路，沉淀下来的方式方法是形成标准。方法对了就是标准，标准对了就不用审核。”——胖东来调改团队负责人 雪芳总说道。 接下来，胖东来团队将会增加更多需求板块员工来到步步高百货门店帮助调改： 1、文化小组进驻。做针对性培训和植入，先改变人的心、思想和行动。胖东来文化小组实地考察步步高实际情况，制定能让大家有共鸣的文化，在共同认知下了解文化，理解事情背后的底层逻辑。 2、后勤（含消防、电工、保洁、保安）团队进驻，形成步步高的标准。所有细节再次梳理，胖东来的标准有的共性不用改，特殊情况做修正。 3、企划进驻，文化上墙入地，植入文化理念。 4、对标胖东来自营业态，组建步步高的专项自营团队（茶叶、电器、电玩、服装的等业态规划）。 智者言而慧者行。胖东来与步步高团队携手，以耐心应对当前挑战，因时制宜，步步为营。遵循整体调整策略与节奏，分阶段精准施策。摒弃焦虑，静心沉淀，踏实前行，不找借口，全心投入，用心体验向好的过程。 |
