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新中式烘焙“哑火”。 企查查App显示，近日，武汉壹饼壹城餐饮管理服务有限公司经营状态由存续变更为注销。 该公司成立于2021年9月，法定代表人为何利华，注册资本约1666.7万人民币，由墨茉点心局主体公司长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司全资持股。此外，该公司在武汉的15家分支机构也已全部注销。
墨茉点心局公众号显示，全国共8个城市设有门店。湖南省内的位于长沙、常德、衡阳、邵阳、株洲5市，省外分布在北京、杭州、武汉3市。1月25日，湖南省外3市均已经没有该品牌门店。 资料显示，墨茉点心局母公司长沙壹饼壹城餐饮管理有限公司创立于2020年。2020年8月至2022年6月，墨茉点心局共获6轮融资，投资方包括番茄资本、清流资本、今日资本、美团龙珠等。但其最后一轮融资停留在2022年6月，投资方为窄门学社，金额不详。 无独有偶，另一新中式烘焙新贵同样遭遇困境。近日，“虎头局渣打饼行”关联公司上海万物有样餐饮管理有限公司新增了一则破产审查案件。 异议期公告显示，申请人盛某某以该公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力为由向上海市第三中级人民法院申请该公司破产清算，现已立案。如对申请有异议，应在公告后7日内向法院书面提出。 |
