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本文来源 / 餐宝典 近日，餐饮大数据研究机构NCBD（餐宝典）正式发布“2023中国餐饮供应链TOP50”榜单，蜀海、塞尚乳业、美好食品、李锦记等企业上榜。 据悉，此次评选针对数千家餐饮供应链企业，基于企业综合实力（公司市值/估值、年产值、注册资本）、所服务客户的知名度、客户数量、产品竞争力、创新性、媒体传播等指标，通过桌面研究、深度访谈、专家调研评审等方法，结合分析师评价，进行初审、复审，最终确定上榜名单。 上榜企业中，调味料类最多，共11家；水产和烘焙紧随其后，分别是6家和5家。 具体榜单如下：
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