9月22日,盒马北京的第48家店望京广顺北大街店正式营业。记者了解到场地原为家乐福,撤场之后盒马在30天时间内,完成勘测、装修、测试等工作,在环评等达标后开门营业。 9月盒马迎来全国开店潮,全国平均每天开出一家新店。北京的开店速度也进入快速档,年底之前包括盒马X会员店等多个业态,平均每月开出一家新店。 上午开门营业后,盒马新店里就挤满了“逛吃”的顾客 上午9点半左右,记者来到盒马新店,收银区已经排起了长队。榴莲、青提、瑞士卷等盒马爆款,基本上人手一份。 “我们店位于华彩商业中心2层,面积近4000平米,店内有超过6000款来自全球及国内特色产区的优质商品”盒马望京广顺北大街店长朱梅介绍。 门店有两个主入口,分别对应陈列水果专区和烘焙专区。“秋季是水果大量上市的季节”盒马小二介绍,应季的青提、葡萄以及石榴更受家庭用户喜爱;年轻人更喜欢盒马果切、榴莲,还有最近上新的新疆西梅。 走过果切区,记者发现了一个新的档口鲜切肉铺。“这个档口方便消费者灵活的选购自己喜欢的牛羊肉规格、部位,我们现场分割、售卖。” 消费者在买肉的时候,有更加灵活的选项 临近中午,店里顾客再次迎来高峰,周边上班的白领居多。购买的商品也从水果、肉类,变成烘焙甜品、海鲜、烧烤等各种适合午餐的现制美味。 “越南彩蔬米纸春卷、韩式冷面、印尼风味烤鸡配双色薯泥沙拉”盒马小二介绍,有更多适合上班族的轻食和不同国家口味美食,供消费者选购。 临近中秋,记者发现,置办节令美食的顾客也不在少数。除了月饼、大闸蟹这些“老朋友”外,盒马货架上还有很多“新面孔”。来自丹东的“大个头梭子蟹”东沟飞蟹、盒马的“大福饼”等。开业一上午,盒马新店中秋相关商品销售量已经超过其他门店平均值近20%。 |