3月29日消息,雪糕品牌钟薛高发布售价3.5元/支的雪糕新品Sa’Saa,包括4种口味:牛奶、巧克力、红小豆、绿豆。这款产品在其内部代号“钟薛不高”。 相比售价10-30元/支的钟薛高产品,Sa’Saa售价降低的可能源于原料含乳量减少。从配料表的前几种来看,红小豆口味配料为水、白砂糖、红小豆(添加量大于等于14.5%),牛奶口味配料为水、牛奶、白砂糖、全脂乳粉、黄油(添加量大于等于3.5%)等。相比钟薛高产品配料前两种的牛乳和淡奶油,这意味着,Sa’Saa能通过减少乳含量而降低成本。(红星新闻) |