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为顺应消费市场升级新需求，生鲜公司积极响应集团“新五大改革攻坚”战略部署要求，坚持经营创新发展理念，从进一步发挥公司鲜食经营特色出发，在成熟社区筹备打造“一店多能”的大厨房专卖店，聚焦服务社区日常生活和一日三餐，打造消费新体验，满足社区餐饮与鲜食消费需求，促进产销服相互融合。
2022年6月12日，首家中百大厨房形象店在岳家嘴社区盛大开业。社区形象店以“即食、即热、即烹”为经营方向，既提供餐饮堂食体验，也提供销售服务，同时作为周边中百仓储超市、消费群体的鲜食需求前置仓，为周边3公里内的社区和客户提供鲜食送货上门服务。 在餐饮体验区，工作人员热情服务，顾客满面笑容，享受热气腾腾、正宗地道的武汉特色早餐。在商品陈列区，驻足停留的消费者与工作人员面对面互动交流。产品陈列区，整齐展出了大厨房自有工厂生产的安全放心、新鲜美味的豆制品系列、中式面点系列、净菜沙拉系列、西式面包和熟食系列等鲜食产品，在热火朝天的专卖店里，充满了蓬勃的生命力。
围绕大厨房形象店开业，公司市场部提前做足功课，结合消费群体和系列产品的卖点，策划系列营销活动，推出开业期间“买一送一” “惊爆奉送” “购物满减”及“消费满额再送复购券”等营销系列活动，吸引客流、助力产品宣传。
下一步，公司将不断夯实自身产品实力，深耕社区消费圈，科学优化门店布局，进一步丰富和拓展经营类别，加大专卖店经营创新力度，线上线下齐发力，努力提升便民服务能力，全力打造公司新效益增长点。 |
