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5月9日，植物肉头部品牌v2food宣布与上海罗森便利有限公司合作，新品“素享红烩牛肉风味包”已在江苏和浙江部分罗森便利店上市，上海前期采取线上销售模式，待大部分门店恢复正常运营后，产品将进入江浙沪2300家门店。 v2food首席执行官兼创始人Nick Hazell表示："这是我们首次在中国与连锁便利店开展大规模合作，合作将使v2更加贴近消费者日常生活，拉近与消费者的距离。" 此次上线的素享红烩牛肉风味包使用v2植物蛋白牛肉糜为馅料，含有大豆蛋白，有肉质口感和自然回味，定价为3.5元/个，与传统肉包价格相当。近期，v2food还同步推出v2川香豚肉味植物蛋白包、v2植物蛋白肉蘑菇披萨两款即食型零售包装新品。 资料显示，v2food于2019年1月在澳大利亚成立,现已开拓新西兰、泰国、菲律宾、日本、韩国、中国等国际市场。2021年，v2food进入中国，与两家工厂合作实现本土化生产。 |
