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天气渐暖，美食界“顶流”——小龙虾已陆续上市。盒马本周在上海全面推广“流动超市”模式，满足消费者更丰富的商品需求。首个“爆品团购”就选择了非常有时令感的“盒马加油虾”，开团以来已售出15万盒。 封控许久，不少市民都希望吃点“刺激的”来拯救寡淡的味蕾。近一周以来，盒马app的热搜商品发生了不小的变化，火锅、半成品、小龙虾、小众调料等增幅明显。盒马研发的“加油虾”是武汉疫情后上线的小龙虾预制菜，有蒜香、十三项和麻辣三种口味，刚好满足消费者的需求。
此前，盒马X会员首先推出“流动超市”，本周已推广到盒马鲜生门店。盒马CEO侯毅此前表示，在政府的保障下，很多小区居民领到了基本的生活物资，日常基本生活已得到解决，盒马会在保障民生需求的基础上，用更多样化的形式满足老百姓对商品丰富性的要求。 侯毅昨天也发朋友圈提及保供工作的最新进展：目前除了盒马鲜生门店的正常配送外，盒马在上海的社区团购直送已经突破一天10万箱，覆盖盒马门店周边3公里的1000多个小区；流动超市也全面推广，对接了100多个小区，1500款商品平价销售。“我们尽最大努力为消费者提供更多选择。”据透露，未来流动超市还有望上线新鲜瓜果、鲜活水产等商品，进一步满足居民需求。 市场人士认为，今年因为疫情关系，小龙虾的销售比往年相对滞后。随着气温的攀升，全国大部分地区“一键入夏”，小龙虾这种社交属性强烈的商品，会成为更多消费者社交场合的“标配”，需求量将会随着入夏不断提升。 |
