春节愈加临近,各超市的促销手法层出不穷,超市内的产品堆头及端头无疑成为发挥展示形象作用、促进产品销量的利器,保证了堆头及端头的业绩,全店销售目标就成功了大半,如果堆头及端头没做好,整体销售都会受到很大影响。超市好的堆头陈列必须要注意位置、形状、信息传递三大要素,主要需要做好以下几个方面工作。 一、堆头位置“巧”选择 要选好堆头位置最需要抓好“六大关键点”: 1.收银台前通道促销位置; 2.卖场动线交汇点堆头位置; 3.卖场酒水饮料区端架堆头位置; 4.卖场入口右面第一个堆头位置; 5.卖场酒水饮料区通道两头的堆头位置; 6.卖场入口正面主通道前几个堆头位置。 二、堆头及端头形状、装饰“好”设计 一般来说,无论是哪种堆头形状,必须保证消费者可以从三、四个方向同时能取货。如果促销礼品比较有吸引力,不会有安全隐患也可悬挂。 促销活动装饰物必须醒目、鲜明易懂,且意义表达直观;效果色彩要鲜明,要具有视觉冲击力,并且有助于营造活动氛围。 另外,对于位置比较偏僻的堆头位置,也可以从超市入口处开始贴带有促销信息的地贴,指引消费者到达堆头的位置。 三、促销信息“强“传播 在实际操作中,有一些信息一定要明确的传递出去: 价格要标识清楚。必须清楚标明“品牌”、“包装”、“原价格”、“新价格”及“特价”等促销信息内容,并确保店内货架与堆头促销价格一致。促销价(或者省钱额度)必须醒目,大小为原价等文字的3倍以上,不小于店内其他特价信息文字。直接写出特价的数字比写出折扣数更有吸引力。 买赠促销必须将赠品与产品用透明胶带捆绑,并且横向间隔陈列,让顾客同时看见产品和赠品,卖场统一发放赠品时,最少要捆绑一个样品。 瓶盒分离陈列。在产品堆放好之后,拆除一些包装,作为瓶型陈列。在堆头上进行瓶型陈列,能提高视觉冲击力,增加消费者的购买欲望。 四、堆头及端头操作注意事项 1、堆头和端架通常都是卖场的好位置,好位置就要呈现出最有价值的商品属性,不论是非食、食品或者是生鲜,都要表现出足够强大的生命力才有资格在地堆与端架做陈列。 2、节日期间通常是加大食品货架和缩减非食品货架,目的在于整体业绩可以得到快速的提升,堆头和端架原则上有1/2到1/3左右增减的数量,要让给食品区域的堆端,在最有效的时间内利用食品的快速动销让业绩得到快速度的提升。 3、堆头与端架一定要对商品进行有效的拣选。春节前一定是快速消费品系列的礼品礼盒类商品的旺销期,主通道黄金区域堆端是提升业绩的关键区域,低客单与低销量的商品不需要陈列在黄金陈列区域。 4、春节促销期间每天记录快销品主通道地堆与端架的销量,如果发现销量过低的商品,可以利用替补商品进行调整与替换,节日期间堆端业绩才是能否实现提升突破的生命线! 当然,如果条件允许的话,大家也可以创意做一些陈列,比如生肖陈列等。最后,小编祝您的超市春节生意红红火火。 |