12月2日,盒马在新零供大会上宣布,今年以来,其已推出超过20000款新品,其中6000多款为盒马自有品牌商品,新品迭代速度比行业快3到4倍。盒马商品采销副总经理肖路透露,今年以来,盒马自有品牌占比达到20%。而在2019年10月,这个数字是10%。 “盒马本身就是新品牌、新品类的一个重要的推广渠道,我们一直在不断地推陈出新。”盒马商品采销全国总经理赵家钰表示,盒马正在用快时尚的思维打造商品,既要快速迭代,又要不断创新。 自诞生起,盒马的创新基因就体现了新零售对“人、货、场”的重构,而重新定义商品的核心基础是:消费者在想什么,需要什么。 今年以来,盒马在不断推出新品,近期又宣布将把盒马火锅将作为今冬第一大品,称对火锅的投入将不设上限,希望打造自己新的“王牌”。 盒马方面介绍,与传统零售不同,盒马除了基于数据精准开发的大量自有品牌商品,还有越来越多的品牌首发新品,消费者一日三餐所需的生鲜农产品更是随着时令节气不断更新。 以主打鲜食的盒马工坊为例,每25-30天就要更新超过30款熟食、面点、半成品菜,春天卖青团、夏天卖糟卤、秋天上板栗、冬天卖猪肚鸡火锅……今年1月至今已在全国推出了1400多款商品。 |