吉野家推出新品牌吉食汇主打零售业务

零售君 2020-11-20 08:40 964人围观快讯

11月18日，吉野家宣布推出新品牌“吉食汇”，主打零售业务，产品除了预包装食品、半成品、食材外，还包括饮料零食及家厨产品等。吉食汇也将同时铺设线上及线下渠道，初期将利用吉野家门店作为载体开设体验区，未来计划开设独立的门店。

疫情以来，餐饮零售热度日渐高涨，行业间的竞争也随着百胜中国、吉野家这些大品牌的入局而逐渐加剧。然而，零售业务的背后是供应体系的支撑，零售能否成为破解餐企营收单一问题的关键，还在于供应体系能否持续给力。（北京商报）