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近日宣布，厦门元初食品股份有限公司（以下简称「元初食品」）已获得麦星投资1亿元人民币股权融资。此次融资由麦星投资管理的美元基金旗下香港公司佰潤常青有限公司（MS EverSpring Limited），向元初食品投资等值 1 亿元人民币的美元。
「元初食品」于 2011 年 7 月成立，起家于福建厦门，其核心业务是以“连锁超市”为渠道的食品零售。截至2019年10月31日，围绕主品牌「元初食品」社区生鲜超市，其一共形成业态矩阵有以下几类： 1、元初食品（98家门店）：面积 100-300 平左右，提供健康的三餐食材，贴近社区，服务对安全食材有需求的客群，强调现场体验； 2、吾食初便利店（3家门店）：面积 100 平左右，品类侧重水果及自有品牌干货，填补元初食品的选址空隙，服务有便捷性需求的人群； 3、元初食堂（2家门店）：以店内档口设计，提供各类堂食餐饮，有海鲜粥、各类米粉、汤等，服务没有时间做饭又想吃新鲜食材且价格适中的餐食的人群； 4、前置仓（3个仓）：外送服务为主，通过自建的 IT 团队开发「元初到家」小程序，多时段配送零售+餐饮的品类组合（包含早餐到夜宵），想以高粘性的餐饮品类吸引线上客流。 截止2019年10月31日，「元初食品」的门店已覆盖厦门、大连、泉州、深圳等地区，目前已有各业态门店累计105家，年销售额在10亿元量级。 （来源／36氪） |
