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近日，盒马昆明第二家门店正式在昆明大悦城开业。据了解，大悦城店位于云南省昆明市西山区大悦城二期F1层，门店面积达到5700平方米，是盒马在云南的第一大门店，也是盒马在西南的第二大门店。 记者了解到，昆明市西山区所辖的10个街道中，有6个街道400多个小区，在大悦城店的配送范围内，覆盖30万居民。
2019年7月12日，昆明首店开业后，盒马把虾、贝、蟹等常见海鲜卖出优质优价。以前在高端酒楼才能吃到的大海鲜俄罗斯帝王蟹、波士顿大龙虾，也成为市民的高频消费商品。 为了更好满足昆明市民对海鲜的需求，不同于首店的4个大海鲜缸，新开业的大悦城店配置了12个标准的大海鲜缸。 除了海鲜缸，门店还为每个水产区的员工配了一把小剪刀，每当顾客拿着袋子称重前，都会有小二上前用剪刀把口袋剪角沥水。 而一旁的海鲜缸里，梭子蟹、面包蟹以及波士顿龙虾，都在无绳状态下散养，避免在称重时，把绳子的重量算入其中。而对于大闸蟹这种必须绑绳的水产，门店则采用按只售卖的方式。 在本地本味上，大悦城店在首店基础上，新增了更多品类的本地化商品的同时，还引入了15家本土老品牌商家联营，包括地桥香园、三块一拾、宜良烤鸭等。其中，昆明人熟悉的老字号“兰老鸭”宜良烧鸭，这次跟盒马深度合作，联合打造了“兰小鸭”的新品牌，通过数字化升级试水线上线下的新零售转型。 盒马相关负责人此前曾表示，进入昆明后，盒马门店已经完成对云贵川渝等省市的布网，并将加速在西南编织门店网络密度，仅昆明的门店数就有望在年内突破4家。 （来源／联商网） |
