市民在超市选购肉类。

近日，记者走访市场发现，多家超市推出中秋节庆促销优惠，菜篮子供应充足，肉菜价格总体平稳，水果价格开始下降。有关部门表示，助力广州市稳价保供工作，加强产销对接合作，增强肉类、蔬菜、瓜果等供应保障，确保农产品市场供应充足价格基本稳定。今年1~8月，广州市共发放价格临时补贴超2600万元，惠及国家定期抚恤补助的优抚对象、城乡低保对象、特困人员在内的六类困难群体约48万人次。

图/广州日报全媒体记者骆昌威

生菜1.99元/斤，鸡蛋5.99元/斤、新疆无核葡萄9.99元/斤、水蜜桃6.98元/斤，鲜光鸭11.9元/斤，鲜清远鸡17.8元/斤、猪上肉17.99元/斤、草鱼6.88元/斤……中秋节前，记者走访市场发现，多家超市推出中秋节庆促销优惠，肉菜价格总体平稳，水果价格开始下降。

9月12日8时，在华润万家五羊新城店，17.99元一斤的新鲜猪上肉一摆出来，就被选购的市民围了起来。排骨早市抢购价25.99元/斤，比原价下降14元/斤，也受到市民青睐。此外，部分土鸡品种买一送一，78元可以买两只，有的市民干脆搭伴买。林女士正在买鸡煲汤：“广州人本来就爱吃鸡，鸡肉价格平稳，便宜的每斤只要十多元。”

记者在超市看到，应季水果葡萄、柚子、水蜜桃、鲜枣等热销。华润万家负责人刘俊燕告诉记者，超市节前农副产品备货量比平时多30%，货源充足。水果价格比上半年整体下降10%~15%，应季节水果柚子、蜜桃、火龙果、红提等销量较好。“节前超市促销活动多，市民也喜欢在节前买水果，所以销量很好。”猪肉有7家供应商供货，主要是鲜肉和冷鲜肉，广州150多家门店每天的供货量达到近百头生猪，量近10吨；家禽、海鲜的销售量有10%左右的增长，价格比较稳定。

广州市发改委表示，建立健全价格监测预警机制，持续开展生猪、猪肉价格监测一日一报，扩大相关监测品种范围，增设相关领域监测点，加强价格监测分析，及时发现苗头性、倾向性问题。建立供穗猪肉产销合作机制，制定《广州市推进建立供穗猪肉产销合作机制实施方案》，与生猪产区政府有关部门签订协议，引导组织肉品供应企业到生猪产区采购对接。积极开拓澳大利亚、欧洲、南美等新的肉类进口来源地，提高冻肉通关效率，扩大肉类进口规模。加强广州市屠宰生猪流向监控和生猪产地检疫监管，保障生猪供给安全。支持家禽、水产养殖提高规模化现代化养殖水平，积极发展禽肉等替代品生产，丰富肉类产品供应。

数据显示，广州市每天肉类需求约2000吨。目前，全市肉类市场（包括猪肉、牛羊肉、鸡肉、水产等）供应量为2470吨，其中牛羊肉和鸡肉每天供应量约210吨、水产品每天供应量约1000吨，猪肉供应量约1260吨，肉类总体供应充足。

此外，加强蔬菜水果等商品的生产供应。推动粤港澳大湾区“菜篮子”建设，将市外优质蔬菜引入广州市。发展本地生产，加强技术指导，扩大蔬菜播种面积。9月后，广州市进入蔬菜生产旺季，每月蔬菜产量力保不低于30万吨，市场蔬菜供应充足，近七周蔬菜价格总体呈回落态势。培育提升一批水果生产基地，与外地建立产销合作协议，引进国外优质水果，保障全市水果供应。

同时，发动广州连锁经营协会、肉菜市场协会及沃尔玛、华润万家、胜佳、猎德肉菜市场等企业与温氏集团、壹号食品集团、双汇、雨润等大型供货商开展产销对接。通过供给、流通、市场监管等各个环节共同发力，共同有效保障市场供应和物价基本稳定。

广州市在全市开展价格专项检查整顿，严厉打击查处教育、医疗、旅游景区、农贸市场、农副产品流通等重点领域经营者不执行政府指导价或政府定价、哄抬物价、串通涨价、借机炒作等价格违法行为。市民发现乱涨价可拨打举报电话12345、12358举报。

据发改委透露，目前实行检查信息一天一报制度，收集整理投诉举报、检查整改情况。从2019年9月11日至2020年2月1日，将举行近5个月的专项检查，针对绿色通道、生猪屠宰、冷冻猪肉储备、农贸市场等生猪流通领域开展专项检查。

市市场监管局，白云区、荔湾区市场监管局等有关单位组成检查组，近日对高速公路收费、生猪屠宰、冷冻猪肉储存等生猪流通领域场所进行了价格检查，暂未发现违反价格政策或优惠政策落实不到位问题。下一步将充分发挥各区执法力量，加大检查力度，不断规范市场行为，助力广州市稳价保供工作。

广州市发改委及时启动物价补贴联动机制，向低收入群体发放价格补贴。据统计，今年1~8月，全市共发放价格临时补贴超2600万元，惠及国家定期抚恤补助的优抚对象、城乡低保对象、特困人员在内的六类困难群体约48万人次。

目前正在启动8月份价格临时补贴发放工作。下一步，广州市将继续贯彻落实《关于进一步完善我市社会救助和保障标准与物价上涨联动机制的通知》要求，及时、足额发放价格临时补贴，确保低收入群体生活水平不因价格上涨受太大影响。

(来源／广州日报社)