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近日，中国第一家24小时营业的家乐福大卖场上海徐汇斜土路店开始营业。 据悉，该店位于上海徐汇斜土路东安路附近，是上海30家家乐福大卖场中面积最小的一家。11月1日晚上开始通宵营业，晚上10点到早上6点，每个小时都有成交，顾客中既有夜晚族，也有半夜到中山医院陪病人的家属。 据家乐福斜土路店店长唐明介绍，凌晨1点钟之前人相对来讲会比较多一点，还有一部分6点钟左右，年纪大的人早上会来。“每个小时都有人会进来，一般买休闲食品，饮料，水果这一块会比较多一点。” 关于通宵营业，很多市民表示赞赏，“现在我们就是时时刻刻想买就买了。虽然有便利店，但东西毕竟少。现在生意都挺难做，关门的很多，所以24小时营业也算是个特色吧，至少可以提高营业额。” 不过，也有部分市民觉得大卖场似乎没有必要再来凑这个热闹。“浪费时间，浪费人力，浪费电，这么大个超市开24小时干嘛啦?有什么意思呢？” 而家乐福方面似乎颇有信心，据介绍，晚上十点到早上7点半，卖场的工作人员会从白天的100多人减少到10来个，收银通道也会由白天的21根缩减至1到2根。 在人力成本之外，真正增加的也就是每天半夜几百块钱的照明成本，并不会因此而调整商品价格。 除去夜间本来就不开放的当天制售柜台，未来他们还计划在半夜关闭家电手机等柜台。“因为半夜里面不大可能有人来买家电和手机吧！” 据介绍，家乐福在意大利米兰和法国等地也在尝试大卖场24小时通宵营业，业绩都还不错。家乐福中国副总裁戴瑞克表示，如果顾客兴趣浓厚，他们可以多开，未来上海全部门店都开24小时也不是没有可能。“希望24小时营业能够为门店每天增加5%到10%的营业收入。” 该店未来24小时营业的效果究竟如何，我们拭目以待。 （来源：联商网） |
