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在大卖场艰难转型的时候，“小而美”的便利店扎根在人们日益碎片化的消费持续生长。而作为零售业主力业态的超市，盈利能力持续退化，净利润率已低于2%。商家们正想方设法转型。 大卖场的红利下降与便利店的崛起形成了鲜明的对比，据研究显示，便利店的渗透率从去年的32%上升为38%，消费者对便利性的高需求将持续，他们的消费会进一步从大型商店转移到相对较小的零售渠道，便利店将迎来发展新机遇。业内人士指出，便利业在4-5年内或将迎来爆发期。 反观超市行业，电商和便利店在持续地“偷”走大卖场和超市这两个渠道的客流。数据显示，上半年，13家超市业态的上市公司实现营收1413.7亿元，净利润率仅为1.68%，低于平均水平0.72个百分点。作为零售主力业态的超市、大型综合超市的盈利能力越来越退化。 超市转型突围 不过，实体超市并未坐以待毙，纷纷使出洪荒之力求突围。华润万家、家乐福也都在发力特色精品超市，如华润万家7月份首进广州的blt就定位农场风格的高端超市。推出高性价比的自有品牌商品也成为多家零售商应对电商冲击的有效方法。 此外，零售商也在发力社区型小业态。消费者的购物行为正在发生转变，除了追求高品质，也追求便捷，因此，近年来，实体零售商都在发力社区超市，让消费者家门口轻松购物。 更有一部分超市索性把目光瞄准了便利店，1997年联华超市开始涉足便利店，开出了联华快客，但当时涉足便利店的超市并不多，直到2001年便利店才有了较快发展，其后一直不温不火。 直到2014年之后，才迎来了大的爆发点。世界巨头如家乐福、麦德龙开始进入市场，区域龙头如美特好、中百集团也开始落子布局。 从国外的发展经验和目前的现状来看，便利店作为触及用户最近的零售终端，未来将迎来更大的发展。但由于政策准入、投建周期等多方面因素的影响，注定这将是一个比较长期的过程。 （前瞻产业研究院） |
