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味千中国发布的上半年财报显示，上半年味千中国实现营收13.95亿元，同比下滑11.1%。值得注意的是，在业绩持续下滑的同时，味千中国在门店增长计划持续放缓之后出现负增长。 味千中国表示，上半年集团将采取更为集中的发展策略，在北京、江苏、浙江、上海等城市市场上继续加大餐厅网络密度。截止到今年6月底，味千中国共有快捷餐厅662家，较上年同期数据减少2家。 而此前味千中国的门店增幅就已经在持续放缓了，公开资料显示，2014年味千中国餐厅增加33家，但2015年餐厅数量仅仅增加4家。 据报道，去年3月，味千中国公司主席兼行政总裁潘慰宣布，2015年，公司计划全国新开70家门店，并计划五年实现1000家店的目标。根据味千中国2014年年报，公司共有669家门店，即五年需新增331家门店，对比来看，2015年的步伐实在有些小。 事实上，早在2010年，味千就已经提出过千店计划。同样计划五年内达到1000家店，由上述数据可以看出，目前味千中国的店面总数不到目标的七成。北京商报记者致电味千中国，味千中国相关工作人员表示，目前没有能够接受采访的人。 味千中国表示，外部经济遭遇挑战，同时不断有竞争者进入餐饮市场，餐饮行业迎来了外卖的全面爆发。 此前曾有消息称味千将在上海和北京开出十多家外卖店，味千在此次半年报中也表示在积极准备外卖店，但业内人士表示，味千开店速度持续放缓不仅仅是外部环境和餐饮行业的缩影，味千产品老化严重，未来在中国市场破局难度很大。 （本文来源/北京商报 记者/钱瑜 郭白玉） |
