阿尔迪超市是全世界公认的零售业航母。阿尔迪每年经销的单件商品总价值却超过4000万欧元,是沃尔玛的30倍。这家神店的拥有者是德国80多岁的阿尔布莱希特兄弟,在德国也有“穷人店”一说,那这家神店的成功靠的是什么呢? 阿尔迪超市仅仅750个单品(部分门店一千多SKU),全球9500个门店,近700亿美元销售规模不是一般的牛逼,阿尔迪长期稳居德国富豪版前10名。 那阿尔迪的制胜法宝是什么?只有两个字:简单!它简单到什么程度,可以从以下几个方面看出: 广告简单:阿尔迪没有什么广告投放,只有每周一期八开的《阿尔迪信息报》放在超市入口,对下周的新上柜货品进行介绍,由顾客随意自取浏览。 商品简单:阿尔迪仅有750个单品,货品装在纸箱里,堆在光秃秃的货架上,价目表悬在头顶,而不是贴在商品包装上;每种商品只提供一种选择,即同类商品之中最好的品牌;每一种商品都只有一种规格的包装。 员工人少:每一家阿尔迪超市的雇员都少于十名,他们都身兼数职。 不收尾数钱:在阿尔迪,商品价格的尾数都是零或五。他们经过测试,发现营业员找零钱的时间会影响销售,如果将找零钱的时间去掉,可以减少营业员数量,又可以多卖出为数不少的商品。 阿尔布莱希特兄弟在总结成功的秘诀时说:我们只放一只羊!阿尔迪公司一直非常低调、神秘,几乎不接待媒体的采访。 阿尔迪还有10个秘诀: 1. 每一个德国人都知道ALDI! 在德国没有一个标志像他一样知名:每一个德国人都知道,每3个人中就有1个每周至少去一次ALDI购物。 2. ALDI为客户更换每一个商品! 客户就是上帝:商店经理必须要认真对待所有的投诉和并无条件的退换商品。 3. 每个经理都有一个“ALDI-圣经”! 每个经理获取一本大约60也的手册。在这本“圣经”里包括了ALDI所有的规则,例如,厕所瓷砖的大小。 4. 阿尔迪销售1/6的水果! Aldi全国范围内的销售额约为250亿欧元。10名最大销售商的统计数字,商店里买出去的6个水果中就有1个出自ALDI。 5. 精确的价格 每一个商品的价格都精确到0,001欧分:ALDI采购经理与供应商谈判,价格甚至精确到小数点三位后,例如,酸奶为0.194Cent或0.195Cent 每杯。 6. 只允许收小礼品! ALDI为了反腐败,有明确的规则:从供应商,只接受小礼品,如每年最多几欧元。 7. 兄弟俩活着的时候就买好了墓地! 两兄弟早在1997年就为自己在埃森购买了墓地。 8. 在2个城市同时有南北ALDI! 这绝对是例外:在德国只有Gummersbach和Siegen两个城市同时有Aldi Nord 和 Aldi Süd的分店。 9. 商店里设立试验室! ALDI每次进新货,都要现在3个分店进行测试,看是否好卖。 10. 第一家商店仍然屹立不倒! 在埃森的第一家专卖店,仍然还在。 总结阿尔迪的成功,就是为了做到“商品精挑细选,价格最低,性价比最高”,把商品SKU数量降到最低,把采购价降到最低,把经营成本降到最低,保持一流品质,简单的理念做到极致,于是成就伟大事业。 (本文来源/品牌观察报 作者/品观君) |