2015年4月百联股份发布重组方案称,公司拟将联华超市21.17%的股权以每股3.92港元的价格转让给永辉超市,交易总金额约为7.44亿元,永辉超市成为联华超市第二大股东。而联华超市作为华东地区老牌国企,将会与永辉这颗中国零售新星产生怎么样的催化剂? 2015年8月永辉派任原电商副总经理林嵩履职联华超市总经理,并且跟随林嵩一起前往联华超市的还有一支团队,据称将会在战略、运营等各个层面展开对接和融合。 2015年12月31日,上海世纪联华颛桥店(后称颛桥店)的彻底改造升级,重装开业。这是不是意味着永辉已经开始有所动作?在宏观经济与零售行业增速持续放缓,线上分流和实体竞争不断加剧的严峻形势下,颛桥店如何在坚守零售本质,成功完成自我变革?颛桥店在未来的发展上会尝试哪些创新?请跟随考察团一起领略颛桥店翻天覆地的蜕变。 一、 购物环境脱胎换骨 首先,颛桥店历时二个月整体改造,整个卖场焕然一新,通过这次改造,颛桥店在卖场布局、品牌招商和服务体验等方面做出了较大调整,商场整体定位有了明显提升。 为了让消费者有更加舒适的购物环境和消费体验,颛桥店首先对陈旧的硬件进行了系列改造。从2015年11月,颛桥店开始对内部进行硬件升级改造,根据设计方案结合实际情况,重新布局动线,简约而不简单的内部设计,明亮而不失温暖的灯光体现,舒适的购物环境给消费者不同的视觉冲击,突出一站式消费和主题特色经营,为了不影响消费者日常消费,颛桥店采取的是局部、分层、分区域的调整,但并不影响最终呈现风格统一的整体效果。 一楼用品 二楼食品 二楼生鲜 二楼加工 二、 扩大生鲜经营 永辉超市作为中国生鲜经营的领导者,生鲜提升也是颛桥店最大的亮点所在。从考察团的观察来看,颛桥店生鲜当天能吸引众多的顾客青睐,主要运用了永辉生鲜特色的”四大名捕”。 1、陈列惊人,捕捉顾客眼球: 2、量足质优,满足挑选乐趣: 3、价格实惠,走进顾客内心: 4、营销灵活,激起购买欲望: 三、 精选用品、做细食品 和其他传统超市产品属性划分售卖的方式不同,升级后的颛桥店以消费需求为导向,打造“化妆品中心、婴童中心、家庭厨房、家庭纺织及酒饮中心“等五大品类中心,进行多元化陈列打造场景化消费模式。 四、 扩大招商面积 考虑到超市用品和服装受到电商的巨大冲击,颛桥店果断放弃服装的经营,压缩用品面积,做到商品更加精准,增加外租区的品牌引进,不仅让商场更加多元化,吸引足更多的客流,满足顾客不同需求的同时,也降低了门店租金的压力,做到合作共赢。 五、 用顾客体验说话 顾客体验是22世纪零售行业最大的竞争力,颛桥店的改造和营销上也充分考虑了周围顾客的购物体验,让顾客真正体验到购物的乐趣,增加顾客粘性。 颛桥店的改造并不仅仅是在门店的硬件和商品上,更是从人员的观念和服务意识上的彻底转变,不同于其它家的世纪联华,颛桥店的员工工作更加的卖力,更加的有激情,服务更加的到位和贴心,让我们真正感受到门店改造带来的实惠,也真正有“联华在我身边”,购物就像到家,就像隔壁邻里相互交流的亲切感。 (本文来源/联商网) |