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零售企业春节第一天上班，除了互相拜年问候，最重要的就是对于春节销售的评估。本文以超市为例，提供给大家一些分析评估的方法，便利店和超市评估方法较为相似，百货和综合体评估指标相对超市要简单的多，都可以参考超市自行分析评估。 一、评估的时间阶段如何划分? 今天是正月初七，据商务部今天发表的数据，春节黄金周零售、餐饮销售同比上升11.7%。但是我们做企业的就不能这么简单的用7天去做对比了。我们对比应当是春节前45天。 这个45天怎么算?那就是按照农历计算，从大年三十倒退45天计算。为什么呢? 一是因为倒推45天，包括了双节“元旦”和“春节”，是一个完整的节日周期;二是不受阳历时间变化的影响。不论从阳历看来春节是提前还是推后，农历倒推45天基本是一致的，保证了统计口径的一致性。这和一般企业按照阳历计算统计是有区别的。 主要是这45天数据和目标以及与去年同期比值。 二、评估参与的部门有哪些? 总部参与的有采购、企划、物流、财务、防损、信息、人力资源、网络销售部门，门店参与的有物流、商品、防损、信息、门店财务、客服接待、团购、人力资源等。 三、评估的目的有哪些? 检讨销售毛利目标的达成。 检讨成本控制的达成。 检讨顾客满意度的达成。 四、评估的指标都有哪些? 销售及毛利部分： 分部门、分门店、分类的销售目标达成及与去年同期比值; 分部门、分门店、分类的毛利目标达成及与去年同期比值; TOP500商品销售、毛利的对比分析; TOP10050~100供货商销售的对比分析; TOP50~100团购(VIP)顾客的销售对比分析; 促销活动成本及效果分析; 客流、客单对比分析。 物流、库存及周转部分： 库存总金额的对比分析; 库存周转率的对比分析; 缺断货率的对比分析; 物流成本对比分析; B TO C送货达成率、满意率、送货时间统计对比。 其他管理部分： 人力资源成本分析对比; 设备增添、维修支出成本分析; 客服电话接听、顾客投诉分析; 收银结算速度、误差率对比分析; 财务成本对比分析(由财务部根据会计报表提出); 防损对比分析(包括商品灭失、其他财物损失、人身伤害等)。 五、评估的形式 评估应当于春节后半个月内全部完成。 避免会议讨论式评估。提倡数字化、报表化评估，让数字说话。 所有评估数据均由总部或者门店以统一报表下发，统一数据统计口径。 评估结果在相应的范围内公布。 评估结果与员工及部门、门店年度考核挂钩。 (本文来源/联商网专栏 张青山) |
