中国零售获悉2016年1月,上海- 1月29日,上海市黄浦、长宁两区领导分别莅临乐购河南南路店和华润万家V+长宁店,就节前食品安全工作进行指导检查。 在乐购河南南路店,黄浦区市场监督管理局局长、黄浦区豫园市场监督所所长及相关人员在吴副区长的带领下仔细查看了门店临保商品、清仓商品区域以及生鲜食品排面,并对肉禽类检疫资质、三文鱼检疫报告的索证工作及冷链温度做出严格要求。检查组一行要求零售企业切实做好春节期间的食品安全卫生工作,及时消除安全隐患,确保春节期间食品流通市场稳定、有序。 而在随后对华润万家V+上海长宁店的视察中,长宁区翁副区长携市场监督管理所瞿所长、周家桥街道陈主任等,重点查看了散装食品(含熟食)的加工和销售环节,包括改刀操作流程、员工健康证、员工制服等。 同时也询问了食品安全信息追溯平台、食品安全监督信息公示栏、商品报废工作的相关情况。副区长一行对门店现行的质量管控标准及流程表示高度认可,尤其对日常农副产品收货索证索票管理和现场抽检机制予以充分肯定。 翁建华副区长要求零售企业务必按照市区相关领导指示,持续做好关乎日常食品安全标准的相关工作,并与区市场监督管理局保持密切沟通,实时开展食品安全信息互动与交流,共同努力打造健康、安全的食品流通环境。 春节临近,年货消费市场高峰到来。华润万家及旗下乐购门店始终坚持将食品安全和顾客权益放在首位,积极致力于为顾客提供充足安全的商品、优质贴心的服务以及绿色健康的购物环境。 |