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受业绩增速放缓压力，传统零售企业纷纷拓展线上渠道寻出路；购物中心发挥自身优势，增加体验性业态比例，借此与电商“对战”；奢侈品、护肤品品牌掀起一波波降价潮，但并没有改变部分品牌关店的趋势。 回顾即将逝去的2015年，零售业在电商冲击和同业竞争的夹缝下险求生存，同时还要面对经济不景气、消费者习惯转变等残酷现实。 如何在保持自身优势的基础上探索出更适应市场发展的转型之路，是很多零售企业正在经历的探索。对零售业而言，2015年既是“压力之年”，也是“寻路之年”。 业绩不佳关店频频拓展线上渠道寻出路 有数据显示，今年上半年，主要零售企业在国内共关闭120家，其中百货业态关闭25家，超市业态95家。业绩不佳和战略结构调整是零售企业关闭的主要原因。在线下业绩增速放缓甚至亏损的情况下，拓展线上渠道成为零售业转型的方向之一。 以超市巨头为代表的零售企业纷纷试水电商，将竞争从线下蔓延到线上。各大超市巨头都打造了各自的电商平台，有的还推出了移动端APP。沃尔玛全资控股1号店，推出的APP“速购”已经登陆深圳、广州、东莞三市；华润万家推出电商平台“e万家”，力推其跨境电商频道；大润发的“飞牛网”正朝着专业电商平台的方向迈进；永旺也针对会员推出了提供打折促销信息的APP…… 奢侈品和高端化妆品品牌也展开了线上试水之路。据媒体报道，香奈儿在线上试水高级珠宝和眼镜系列，都取得不错的销售成绩，未来有打算继续扩大电商市场，不排除卖手袋。COACH也于今年9月重返天猫，Burberry、卡地亚精品店等也都出现在电商平台。此外，雅诗兰黛、娇韵诗、欧莱雅都在天猫等电商平台开设了官方旗舰店，力争线上线下共同发展。 体验性业态成传统零售企业竞争利器 除了布局线上，体验性业态也成为传统零售企业“对战”电商和竞争对手的一大利器。 购物中心纷纷增加餐饮、休闲娱乐等体验业态，快时尚餐饮、儿童游乐场等逐渐成为购物中心的标配。以正佳广场为例，在拥有众多餐饮、文化艺术、休闲娱乐等体验业态的基础上，新增的演绎剧院、海洋馆也在日前与大家见面。而万菱汇、乐峰广场、太阳新天地等购物中心也有意识地增加体验业态的比例，包括增加餐饮比例，举办线下互动活动，引进音乐资源等等，让顾客享受在线上无法接触的购物体验。 与购物中心相比，业态传统、单一的百货日子更难熬。10月底11月初，广州番禺万达百货停业并撤场，取而代之的是将引进品牌综合店和体验性业态。压缩百货比例，增加体验业态已成为众百货公司的转型共识。 同样显出疲态的还有奢侈品牌、进口化妆品牌。今年掀起的降价潮似乎并没有改变奢侈品牌在华销售颓废的局面。继今年Coach、TAG Heuer关闭香港旗舰店后，全球最大奢侈品集团LVMH旗下品牌Louis Vuitton也于11月关闭了位于广州丽柏广场的门店。 业内专家认为，部分奢侈品品牌正打算将业务重心从中国转移。也有奢侈品品牌在尝试新的销售渠道和销售方式，希望重新获得越来越精明的中国消费者的青睐。 特写 长痛不如短痛万达百货着手关店45家 11月初，广州番禺万达百货停业，引发诸多关注。业内人士透露，万达百货正在进行一场全国范围内的调场行动，据悉有45家万达百货的关店工作正在展开。番禺万达百货业态空出来的区域将引进品牌综合店和体验性业态。 据了解，广东区域涉及调整的万达百货包括广州增城店、广州番禺店，佛山店和江门店，都是去年新开的门店。业内人士分析认为，万达百货帮助万达广场加快了开业速度，但经营一段时间后发现它们的业绩不佳，且不能与老店“抗衡”，在收缩百货的行动中自然先被割舍。 知名商业专家黄文杰表示，番禺店调场一事其实在3个月前就定了，当时管理层已经开始撤人。他指出，2013年至2014年上半年，万达百货为了改善业绩做了一轮努力，但经营指标还是未达预期，反而继续亏损，而且短时期内很难扭亏。从大环境来看，去年以来，整个百货行业都在下行，百货受挫并不是万达百货独有的状况，压缩万达百货的经营面积，也在情理之中。 他们说: 广东省商业地产投资协会会长黄文杰 2015年，以百货公司和商超为代表的传统零售业面临消费低迷、电商冲击和同业竞争三重夹击，业绩出现较明显的下滑，可以说陷入了空前的低谷。尽管零售企业不断尝试创新，但目前仍处于探索阶段，没有出现一个普遍适用的转型模式，现在还在调整期。但这个调整过渡期不会太长，传统零售业经历了不断的创新和积累后，相信2016年会摸索出一些普遍适用的转型业态和模式。 财富品质研究院院长周婷 随着2015年的逝去，奢侈品产业也正式宣告了一个黄金时代的逝去。2016年，奢侈品行业在迎接更大压力的同时，奢侈品集团将更多联合和合作，以期延缓市场衰败速度并寻求更多创新机会。全球奢侈品行业将迎来新一轮的兼并重组大潮，甚至可能看到几大奢侈品集团相互吞并的现象，行业集中度将进一步提高。 大事记 3月18日，香奈儿宣布于4月8日起，协调全球各个市场的价格差距，打破了奢侈品“只涨不降”的高冷姿态。一款经典款香奈儿11.12手袋在中国内地的售价由3.82万元降到3万元，与涨价后的欧洲价相比，价差从1.47万元缩至1800元。 6月，作为华润万家电商转型战略重要组成的“华润e万家”正式上线。e万家跨境购物频道也同步上线，这是国内大型传统零售平台首个跨境购物平台，附属于华润e万家。 7月，宝洁宣布将旗下包括沙宣、威娜、蜜丝佛陀和香水业务在内的43个品牌卖给科蒂集团。宝洁最新发布的2016财年第一财季业绩报告显示，公司营收下滑12%至165.3亿美元，报告期内宝洁旗下所有业务部门的销售量均出现了下降。 9月1日起，华润系麾下的时尚概念健与美零售连锁店“采活”陆续停止旗下门店对外营业，原因是业务调整。 11月初，番禺万达百货在营业一年后撤场，空出的区域将引进一些品牌综合店和体验性的业态。在六七月就有媒体报道称，“万达百货着手关店45家，广州番禺、增城门店都在其中”。 12月15日，沃尔玛在广州推出O2O服务平台——沃尔玛APP，率先在羊城成为含冷藏冷冻食品在内的全品类O2O零售商。 （本文来源/新快报 记者/陈琳) |
