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开业第一年，门店月销售额平均达到1400余万元，关店时这个数字变更为400余万元，直降1000万元左右。 为杭州市民服务了3年的欧尚石祥路店，以这样的方式谢幕。 10月14日，杭州市欧尚石祥路店贴出这样一则《顾客告知书》：由于公司战略布局调整，本商场将于2015年10月14日18:00停止营业。这是继2007年欧尚关闭天津店后，关闭的第二家门店。 消息人士透露，传统零售业日益凋零的大环境，门店的选址、商圈是一个因素，但最关键的仍在于门店内部管理出现问题。
硬件 物业、选址存隐患 对于该门店的关闭，多名消费者及员工表示并不意外。 从外部因素上说，该门店周围多4s店，社区并不多。自3年前门店开业，附近高架桥、地铁等公共设施的整修接二连三。商圈内竞争较为激烈，500米内的万达广场楼下有华润苏果，1公里内有世纪联华，2公里内有永辉超市、麦德龙，就连欧尚在杭州开的第一家门店也在欧尚石祥路店的3公里商圈内。 就欧尚石祥路店本身而言，其位于海外海杭州商城的3层。大厦的1、2两层批发市场，4层才是停车场。楼下购物环境复杂、楼上这些“硬件”因素都给门店的经营带来了不小的障碍。
软件 内部出现恶循环 据消息人士表示，欧尚石祥路店关店时，店铺整体损耗达到7%，其中蔬菜损耗已经到40％。部分供应商提出，只要门店同意他们停止供货，愿意每月帮门店支付两位员工的工资。 在客流、销售额双降的情况下，门店采取了许多控制损耗的办法，如裁员、采购补贴等。在关闭的前几个月，欧尚石祥路店配置的70多台收银机，早晨营业时只有2台在工作，下雨天门店只开设1台，消费者只能排队付款，日常经营中，高峰期约有30台收银机正常收银。 人员的减少，商品整理不及时，导致过期商品遗漏在货架及仓库内。一般情况下，卖场销售过期商品遭遇消费者投诉时，公司应当以10倍于商品的价格，对消费者予以赔偿。 欧尚石祥路店，过期商品被投诉时，多数需部门经理用个人财产对消费者进行赔偿。对于这种控损方式，部门经理往往采取离职或将赔偿费用转嫁给供应商或一线员工。转嫁给供应商，供应商把这部分费用分摊到商品上，最终让消费者买单。转嫁给一线员工，则会倒逼员工离职，该店的离职率一度达到60％，开店时400余人，闭店时仅剩下260人。 消费者消费体验效果下降、员工对门店不满意，又促使销售的下降，订货量的减少，商品价格的提升，商品的积压、过期等，新一轮的恶循环又会开始。 矛盾 两类人的调和 “做商业总是有困难的，但门店的关闭，人的因素很重要。”一位不具名的员工表示，该门店的关闭与门店内部人员体系构成有着莫大关系。 据该员工介绍，欧尚石祥路店的员工分为两类——本地人和外来者。杭州本地的员工多追求稳定，希望自己能有一个朝九晚五的工作。他们是最不想门店“关张”的人，但又想安逸，工作积极性相对来说就没有那么高昂。另一波则是外来者，他们多是公司委派或非本地人，来到杭州门店就是想轰轰烈烈做出一些成绩，这样就需要有一定的业绩，对工作的要求就更为严谨。 因为诉求的不同，两队人在沟通的过程中自然会产生一些摩擦。这时候管理层的统一调配和协调能力，对门店的经营、管理就会产生很大影响。 在该店第一任店长任职期间，门店顺利完成了总部指派的1亿多的年销售目标。当时，门店配备的各处处长都具有5年以上工作经验，开业第一天来客数达1.5万人次，营业额达170万元，月营业额平均在1400余万元。 2013年11月，第二任店长就职。当年春节销售较上一年同比下降近20％，之后的每月销售都在大幅度降低。 面对这种情况，公司先后派遣了5位督导进行管理，中、法人员均被启用，其中不乏曾让欧尚一家门店年销售额达10多亿的“王牌店长”，但均收效甚微。到了2015年，该门店的日销售仅为10多万元，月销售额平均在400万元左右。最终，欧尚总部选择关闭门店。 对于员工，上述人士表示，公司已按照《劳动法》对员工进行补偿。工作满一年补偿一个月工资，另支付1—3个月工资作为失业补偿，如果愿意留在公司又符合公司招聘的人员将调任其他门店。关于消费者积分卡、售后服务等问题，将全部由欧尚杭州一店承接。 （本文来源/龙商网 作者/张侠芳） |
