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永辉超市“全球购”正式开业,买进口商品便宜15-20%

admin 2015-9-12 13:26 1060人围观 超市

如今,进口商品越来越多地受到消费者的青睐,不少超市里都会销售或多或少的进口商品,还有些超市会专门开设一个精品超市集中销售进口商品,如我市的华润Ole’超市、远东百货精致超市、新世纪英利精品超市,而永辉超市也步入了这一行列。近日,我市首个永辉超市“全球购”体验专区在北滨路正式开业,销售进口商品,售价与市场价相比总体便宜15%-20%。

通过直采降低成本,所有商品总体便宜15-20%

记者在现场看到,该体验区设在北滨路永辉超市金源店内,是一个“店中店”,面积为500平方米。重庆永辉超市有限公司副总游达介绍称,该店销售的全是进口商品,来自澳洲、智利、新西兰、美国、德国、日本、泰国、比利时等36个国家或地区,品类涵盖休闲食品、冲调饮品、奶制品、调味品、酒水饮料、海产品、日用品等品类共1500多种。

“近年来随着互联网的高速发展和海淘大军兴起,大量国外的消费品涌入中国百姓的生活,促成消费需求的变化。永辉超市正是在这一大背景下,作出了经营策略的调整,以适应消费市场的变化。”游达告诉重庆晚报记者,“目前,公司集团正在着力构建和布局全球采购的垂直供应链,如今‘全球购’里的商品有10-20%左右是直采的,与以前通过代理商进口相比减少了约20%的成本,所以价格也要便宜得多。未来直采商品所占比例会逐步加大。另一方面,我们也在和代理商谈,把通过代理商进口的商品的价格压下去,所以‘全球购’的商品售价与市场价相比总体便宜15-20%。”

未来将引入更多进口商品

在现场记者看到,直采商品的价格与以前相比便宜很多,如凯撒西蒙小麦白啤酒的价格从15元/罐降为9.9元/罐,莱瑞特级初榨橄榄油的价格从96元/瓶降为69元/瓶,澳洲黑边鲍鱼的价格从188元/只降为158元/只,智利帝王蟹的价格从598元/只降为298元/只。而其它通过代理商采购的进口商品也比以前便宜,如特级榴莲的价格从10.09元/斤降为9.9元/斤,红心火龙果的价格从12.8元/斤变为9.8元/斤等。

“年内我们在重庆的‘全球购’只开这一家,未来随着商品资源和品牌的不断成熟,还将在更多门店内开设。”游达表示,“后期我们还会引入更多进口商品,预计会达到2000种,如年内我们将引入直采的澳洲牛肉,预计售价比市场价便宜30-40%。”

业内人士:直采不会成为趋势

记者采访了我市部分大型连锁超市,各受访超市均表示店内的进口商品有的是通过代理商采购的,也有些是直采的。沃尔玛区域公共关系负责人张伟霖表示:“现在消费者追求品质,进口商品越来越多的进入超市的选择范畴,未来我们也将引入类似的集中销售进口商品的店进入重庆。”

直采是否会成为一种趋势呢?某大型跨国连锁超市相关人员向重庆晚报记者表示:“通过直采方式加大采购力度,降低成本,从而让利消费者,这固然是一种方式,但我觉得它不会成为趋势,因为难度太大了。”

“直采要求采购团队走向全世界,在全世界各个国家建立团队、寻找货源。如何打造团队?如何保证团队质量?如何保障效率?这些对超市的要求都是很高的。

中国也是外国超市的主要采购国之一,我们在中国也有采购中心,但直采的也只有伊利、蒙牛等规模非常大、有名气、规范化的企业。”该人员表示,“通过代理商采购也有其优势,代理商扎根于本土,知道各种商品的信息。比如攀枝花的芒果质量很好,但大多数人不知道,只知道广西的芒果很有名,这就是代理商提供的信息。

如果靠直采团队,很难获得这个信息,因为他们不可能深入到一个国家的每个地区、每个城市、每个乡镇。离开了扎根于本土的代理商的协助,直采团队不可能100%涉足到当地的每一个有价值的商品。

比如中国有34个省级行政区,每个省级行政区都派一个团队,那这个规模有多大?世界上那么多国家呢,哪个超市的直采团队可以建成这么大规模?所以我认为直采虽然是一种好的采购方式,但是不可能成为主流采购趋势,通过直采的商品所占比例也不可能大。”

(本文来源/重庆晚报 记者/李栋)

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